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2016-09-28
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喜爱熏。因为有种似幻似真的感觉。志明喜欢把干冰放在厕所内，慢慢的看著那些烟雾的变化。呢啲唔系电影角色的假设性格，我都真实的喜爱呢种烟雾感。雪糕月饼内的干冰，会变成我需要呆呆时间的伴侣。烟的轻柔，梦幻会令我想起很多如果。除了型态，我喜欢烟熏的香味。烟熏的那种层次和视觉味觉交融，很吸引。今天刚好到荃湾，看到这家只卖玉子烧的店。玉子烧是其中一个我很爱吃的日式美食。所以就点了一个紫菜明太子。明太子应该系同玉子系最佳嘅配搭。每一件嘅玉子烧都系即叫即烧，需时大概八至10分钟。我见到我嘅玉子烧已经放咗喺个外卖盒里便，然而我就睇到佢哋将烟雾，打入去个外卖盒内。原来佢哋嘅特色就系呢一个看似简单嘅玉子烧，配上烟熏味道焗住佢令到味道层次更加多。一见到个盒里边有一层烟雾。要等3分钟先可以打开，我好耐心咁样等左呢3分钟，望住里面嘅烟雾有少少嘅变化。打开嘅时候𠮶种烟熏嘅未到十分之讨好，大啖吸入好似多了点幻想空间。玉子烧做得十分之公整，而且很热辣辣。正！用上日本鸡蛋蛋味香浓，颜色亦都10分好看。可惜嘅系里便嘅明太子份量真系比较少。冇𠮶一种好惊奇爆破嘅感觉。呢一件玉子烧令我回想起小时候喜爱少女漫画的故事，记得从前我最
雪糕月饼内的干冰，会变成我需要呆呆时间的伴侣。烟的轻柔，梦幻会令我想起很多如果。
除了型态，我喜欢烟熏的香味。烟熏的那种层次和视觉味觉交融，很吸引。
今天刚好到荃湾，看到这家只卖玉子烧的店。
玉子烧是其中一个我很爱吃的日式美食。所以就点了一个紫菜明太子。
明太子应该系同玉子系最佳嘅配搭。每一件嘅玉子烧都系即叫即烧，需时大概八至10分钟。
我见到我嘅玉子烧已经放咗喺个外卖盒里便，然而我就睇到佢哋将烟雾，打入去个外卖盒内。原来佢哋嘅特色就系呢一个看似简单嘅玉子烧，配上烟熏味道焗住佢令到味道层次更加多。
一见到个盒里边有一层烟雾。要等3分钟先可以打开，我好耐心咁样等左呢3分钟，望住里面嘅烟雾有少少嘅变化。打开嘅时候𠮶种烟熏嘅未到十分之讨好，大啖吸入好似多了点幻想空间。
玉子烧做得十分之公整，而且很热辣辣。正！用上日本鸡蛋蛋味香浓，颜色亦都10分好看。可惜嘅系里便嘅明太子份量真系比较少。冇𠮶一种好惊奇爆破嘅感觉。
呢一件玉子烧令我回想起小时候喜爱少女漫画的故事，记得从前我最爱嘅漫画"近所物语" 男主角叫薰. 因为呢本漫画，熏同薰都只很有感觉的字。
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