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2015-09-14
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星期日要去观塘工厦学整月饼,顺带黎呢头食个LUNCH。记得之前系呢头返工时都黎过呢到食,都想再次返黎试下。今次叫既系「超值2人餐」,有1个冷盘,1个汤,2个热炒,1个粉面同埋1个点心。鸡丝粉皮: 鸡丝粉皮算系我最爱既上海菜之一,最钟意既系佢个麻酱。呢到既粉皮好正又弹牙,个麻酱简直系无得顶。酸辣汤:汤好足料又够热,酸辣度都啱啱好。忘不了小笼包: 小笼包里面既汤汁多亦都好鲜甜,皮薄但不易穿皮,咬开有满满既肉汁,系小店黎讲有呢个水准算系好难得,不过一人得一只好似唔系好够,一人3只就差唔多。酱烧茄子: 呢个只系好一般既猪肉碎炒茄子,无咩特别。本帮黑醋骨: 排骨都算煮得唔错又唔韧,醋味道刚好,唔会太酸,排骨又唔太淋,不过见到成碟都系肉,胃口唔好大,食唔到好多。上海炒年榚: 年糕软硬适中,烟烟刃刃既感觉我真系几钟意,炒得有镬气得嚟又唔会太咸。
今次叫既系「超值2人餐」,有1个冷盘,1个汤,2个热炒,1个粉面同埋1个点心。 鸡丝粉皮: 鸡丝粉皮算系我最爱既上海菜之一,最钟意既系佢个麻酱。呢到既粉皮好正又弹牙,个麻酱简直系无得顶。 酸辣汤:汤好足料又够热,酸辣度都啱啱好。 忘不了小笼包: 小笼包里面既汤汁多亦都好鲜甜,皮薄但不易穿皮,咬开有满满既肉汁,系小店黎讲有呢个水准算系好难得,不过一人得一只好似唔系好够,一人3只就差唔多。 酱烧茄子: 呢个只系好一般既猪肉碎炒茄子,无咩特别。 本帮黑醋骨: 排骨都算煮得唔错又唔韧,醋味道刚好,唔会太酸,排骨又唔太淋,不过见到成碟都系肉,胃口唔好大,食唔到好多。 上海炒年榚: 年糕软硬适中,烟烟刃刃既感觉我真系几钟意,炒得有镬气得嚟又唔会太咸。
题外话/补充资料:
如果呢个餐可以加多1-2 样小食而减返1个热炒可能会更加好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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