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2015-04-11
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又要去何文田，每次行去旺角都会途经这里，这次也不例外，难得有一段两个小时的午饭时间，放弃原本计划，不去找皇后食lunch，改为一个人叹一顿悠闲午餐。The Suirrel Coffee and Kitchen 位处何文田及旺角之间的一条小街，位置已相对宁静，再加上室外装修风格：落地玻璃配粗框（虽然采用铝材扮木料）、小小的门口及玄关、门外摆放了一些小盆栽；很有欧洲小镇的小餐馆风格，这种格局更加吸引我非要光顾不可。推门入内，座位不多，先要在收银处付款，然后侍应送上食物。既然要扮在欧洲叹一顿悠闲午餐，先拣一张靠窗边的「吧枱式」高脚櫈坐下，然后细看餐牌，如果外面的小街不是正在修路，其实感觉还真的不错！餐牌封面描绘了一只小松鼠，切合餐厅名字，甚有心思。看看餐牌内容，食物选择局限于三文治及意大利面、全日供应早午餐（All day breakfast）、几款汤品、咖啡， 典型小cafe格局；再看看餐厅运作模式，只有2名店员，估计是自家经营的小店。收银处放置了一只小松鼠摆置，贯彻始终餐厅名字，愈见小店的心思。本来只想order一客意粉，幸好店员提醒是否只单点主食，抬头一看，原来一块小黑板上用粉笔写上午
The Suirrel Coffee and Kitchen 位处何文田及旺角之间的一条小街，位置已相对宁静，再加上室外装修风格：落地玻璃配粗框（虽然采用铝材扮木料）、小小的门口及玄关、门外摆放了一些小盆栽；很有欧洲小镇的小餐馆风格，这种格局更加吸引我非要光顾不可。
推门入内，座位不多，先要在收银处付款，然后侍应送上食物。既然要扮在欧洲叹一顿悠闲午餐，先拣一张靠窗边的「吧枱式」高脚櫈坐下，然后细看餐牌，如果外面的小街不是正在修路，其实感觉还真的不错！
餐牌封面描绘了一只小松鼠，切合餐厅名字，甚有心思。看看餐牌内容，食物选择局限于三文治及意大利面、全日供应早午餐（All day breakfast）、几款汤品、咖啡， 典型小cafe格局；再看看餐厅运作模式，只有2名店员，估计是自家经营的小店。收银处放置了一只小松鼠摆置，贯彻始终餐厅名字，愈见小店的心思。
本来只想order一客意粉，幸好店员提醒是否只单点主食，抬头一看，原来一块小黑板上用粉笔写上午餐（自选意大利面/意大利饭+是日餐汤+咖啡）$128。单点一客意大利面也要$90，当然改要午餐。
先送上周打蚬汤（clam chowder）。典型鱼汤忌廉汤底，有清淡的海鲜味及蔬菜味。汤内有洋葱粒、西芹粒、甘旬粒及几枚蚬肉；美中不足的是蚬肉太细粒、汤底不够浓稠及鱼汤味太淡。幸好没有犯上其他平价港式西餐的忌廉汤底的毛病：稀如水、或用大量面粉代替忌廉以增加浓稠，但却产生一堆堆的小粉团。伴随周打蚬汤的是一小片蒜蓉饱，表面焗得金黄，奈何只是微暖，不够热，所以也不够香脆，蒜蓉酱的香味也不能随着热度散发。
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