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2023-02-06
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今次👦🏻👧🏻闲日就去咗不再美食沙漠🏜️嘅乌溪沙，试下屋子生活嘅甜品🍮同晚餐🥣。餐厅好有家/日本简约风嘅感觉，部分座位仲系榻榻米，岩晒👧🏻打卡😛。🌟铁观音奶油蜂巢双层华夫铁观音味扑鼻而来，一上菜就闻到❤️，茶味香醇🍵，Cream都几轻盈。配上两件窝夫🧇食完全冇负担！除咗铁观音Cream，Toppings仲有焦糖脆脆，👧🏻就觉得佢系神来之笔！有啲就热溶咗好似焦糖酱，有啲就非常脆口，亦令Waffle味道变得唔再单一！🌟燕麦榛子舒芙蕾本身以为系燕麦榛子🌰口味嘅Soufflé，上菜先知原来系原味Soufflé + 燕麦榛子味Crumble！Soufflé 算系高水准之作，新鲜焗起涨卜卜，质感轻而蓬松够晒有空气感～再配埋云尼拿味雪糕🍦一冷一热，Crumble一脆一软，好满足🥰！🌟鲑鱼茶泡饭＋红酒味噌烧牛肋而👧🏻就叫咗红酒味烧牛肋配茶泡饭。牛肋条炆得好腍，略带少少脂肪唔会觉得柴。红酒味噌汁就算几易入口(虽然味噌味唔太明显)，牛肋条同萝卜亦索尽红酒味噌汁🍷👍🏻。至于茶泡饭就加满脆米，配埋熟三文鱼，口感几丰富。饭量颇多🍚，加上浸过汤，唔小心又食咗好多饭🥲。🌟明太子拌饭＋酱烤鳗鱼明太子份量多，食落去带点微辣，
🌟铁观音奶油蜂巢双层华夫
铁观音味扑鼻而来，一上菜就闻到❤️，茶味香醇🍵，Cream都几轻盈。配上两件窝夫🧇食完全冇负担！除咗铁观音Cream，Toppings仲有焦糖脆脆，👧🏻就觉得佢系神来之笔！有啲就热溶咗好似焦糖酱，有啲就非常脆口，亦令Waffle味道变得唔再单一！
🌟燕麦榛子舒芙蕾
本身以为系燕麦榛子🌰口味嘅Soufflé，上菜先知原来系原味Soufflé + 燕麦榛子味Crumble！Soufflé 算系高水准之作，新鲜焗起涨卜卜，质感轻而蓬松够晒有空气感～再配埋云尼拿味雪糕🍦一冷一热，Crumble一脆一软，好满足🥰！
🌟鲑鱼茶泡饭＋红酒味噌烧牛肋
而👧🏻就叫咗红酒味烧牛肋配茶泡饭。牛肋条炆得好腍，略带少少脂肪唔会觉得柴。红酒味噌汁就算几易入口(虽然味噌味唔太明显)，牛肋条同萝卜亦索尽红酒味噌汁🍷👍🏻。至于茶泡饭就加满脆米，配埋熟三文鱼，口感几丰富。饭量颇多🍚，加上浸过汤，唔小心又食咗好多饭🥲。
🌟明太子拌饭＋酱烤鳗鱼
明太子份量多，食落去带点微辣，拎黎拌饭简直一绝！至于鳗鱼就十分高质，油脂比例岩岩好，鳗鱼汁调味适中，唔会话太浓或太淡，重要鳗鱼汁无冚过鳗鱼本身既鱼油香味。
🌟木鱼花玉子烧
其实👦🏻👧🏻都跟餐/散叫加咗小食，包括玉子烧！玉子烧味道偏甜，质感相对上扎实啲，面层加上木鱼花、蛋黄酱、烧汁，增添一啲咸香味！
🌟日式咖哩豚扒
咖哩绝对系送饭一流，猪扒一开六，猪肉质感非常柔软，吉列炸起好脆口。而咖哩就紧系有啲薯仔🥔、萝卜🥕，全部都煮得好淋👍🏻。
🌟桂花乌龙茶
跟餐就叫咗桂花乌龙茶，桂花味香浓，带点清甜，👧🏻就几钟意呢杯饮品。如果想试其他饮品都可以加$$转款！
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