影片
更多
2018-08-09
1644 浏览
又到尖沙咀逛街，不是假日，人流不多。逛街后找到一间格调的餐厅，外面是半露天的座位，是一个吸烟区，不适合我这个非吸烟者，于是选了一个靠窗的位置坐下，看着街外行人往来。先上一杯冻玫瑰泡沫牛奶($46)，曾考虑热饮还是冻饮，毕竟是大热天的黄昏，最后还是选冻饮。呷一口冻玫瑰牛奶，玫瑰的味道令我想起云南著名的玫瑰花饼，味道是一样的，而且两者都加上数片玫瑰花瓣。然后上一碗龙虾浓汤($108)，汤跟餐包，餐包两食皆宜，个人喜好把包沾浓汤，吸收龙虾汤的浓鲜味。喝完餐汤，便是主菜海鲜意粉($178)。海鲜粒量多，我不太喜欢吃鱼，但仍被这个鱼粒吸引，吃了一口又一口，口感扎实又没有鱼腥味。意粉香口，蕃茄酱多，不怕吃到一半意粉变干。最后侍应小心地端上甜品--鲜莓铁锅班戟($88) ，提醒我铁锅灼热。在铁锅上的班戟没有因高温而黏底，也没有被灼焦。班戟底内层松软，面层如煎过的热香饼边，蛋香味浓，光是吃班戟底已经非常好吃。中间的杂莓量也不少，而且有我喜欢的蓝莓和较昂贵的红桑子，各莓类都多汁而新鲜，尤以红桑子为甚。这道是我吃过最好的班戟，最基本的饼底做得很好，整体的卖相满分。这四个菜和饮品先后上桌，不会放满一桌而又来
又到尖沙咀逛街，不是假日，人流不多。逛街后找到一间格调的餐厅，外面是半露天的座位，是一个吸烟区，不适合我这个非吸烟者，于是选了一个靠窗的位置坐下，看着街外行人往来。
冻玫瑰泡沫牛奶
$46
17 浏览
0 赞好
0 留言
先上一杯冻玫瑰泡沫牛奶($46)，曾考虑热饮还是冻饮，毕竟是大热天的黄昏，最后还是选冻饮。呷一口冻玫瑰牛奶，玫瑰的味道令我想起云南著名的玫瑰花饼，味道是一样的，而且两者都加上数片玫瑰花瓣。
龙虾浓汤
$108
33 浏览
0 赞好
0 留言
然后上一碗龙虾浓汤($108)，汤跟餐包，餐包两食皆宜，个人喜好把包沾浓汤，吸收龙虾汤的浓鲜味。
海鲜意粉
$178
34 浏览
0 赞好
0 留言
喝完餐汤，便是主菜海鲜意粉($178)。海鲜粒量多，我不太喜欢吃鱼，但仍被这个鱼粒吸引，吃了一口又一口，口感扎实又没有鱼腥味。意粉香口，蕃茄酱多，不怕吃到一半意粉变干。
鲜莓铁锅班戟
$88
23 浏览
0 赞好
0 留言
最后侍应小心地端上甜品--鲜莓铁锅班戟($88) ，提醒我铁锅灼热。在铁锅上的班戟没有因高温而黏底，也没有被灼焦。班戟底内层松软，面层如煎过的热香饼边，蛋香味浓，光是吃班戟底已经非常好吃。中间的杂莓量也不少，而且有我喜欢的蓝莓和较昂贵的红桑子，各莓类都多汁而新鲜，尤以红桑子为甚。这道是我吃过最好的班戟，最基本的饼底做得很好，整体的卖相满分。
这四个菜和饮品先后上桌，不会放满一桌而又来不及吃完而食物变凉。侍应态度温和有礼，值得一赞。
题外话/补充资料：
加一服务费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
