Root (已結業)

同事带我去试这间新开的法国餐厅，餐厅地址离公司不远，座落在新商业大楼厦内。餐厅环境、装修、餐具环境给我宁静舒适的感觉，最适合我在2小时中舒缓下压力餐厅装修雅致、时尚，空间感足餐厅餐具别致，面包盘令我想起一只荷兰鞋，一碗一碟都好靓环境吸引外，食物制作的用心，从每道菜的食材、烹调、卖相已经领会到。见下图。@ 柠檬牛油配法式面包，牛油味道好清新舒服@ 精美的前菜，亦要一赞，创意烹调，食材配对，上碟精美@ 鱼柳亦煮得出色，尢其经高温煎令鱼皮脆感仍能保鱼肉的嫰@慢煮(24小时)羊腿，肉味浓郁，口感好好。此外，服务员细心解说每度菜的用料、烹调方法，餐厅的特色，贴心服务，态度亲切，都系加分的一环。在我工作期内，我一定会再食。