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2018-12-25
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屈指一算，原来自己已经有好几年没到过台湾旅游了，台北市有名的繁华街道忠孝东路也有多年没有踏足，不过这一夜，我可是来到「忠孝东路」了，只不过，我这天到访的「忠孝东路」，不在台湾，而在香港；不是街道，而是食肆。 这台菜店子其实开张不久，幸运地这夜客人不是太多，不需等候便可即时入座，相比起就在附近营业的一家来自日本，同样开业不久的鳗鱼饭名店，店前排著 S形的长长人龙，以我估计起码要排一小时队才能入座用膳，我可是幸福多了。翻开美丽的餐牌，随便点了几款招牌食品，这夜的晚餐正式开始。「忠孝鲁肉饭」（$65）和「忠孝牛肉汤面配黑汤」（$73）都是这儿的推介食品。各点一个，两夫妻正好分甘同味。「忠孝鲁肉饭」质素中上，我觉得比另外两间台湾菜名店「阿元来了」和「程班长」稍逊一筹，肉燥没有那么肥滑而富油香，不过味道可还不错，溏心蛋靓，而且店子有心思地在鲁肉饭上加了一些炸脆片，增加了整碗饭的口感，也让这饭加了分。这儿的台湾牛肉面有白汤（即是鸡汤）和黑汤（即是牛肉汤）两款可拣，价钱一样。我们点的是传统的牛肉汤，汤色浓而清澈，汤味带点微微的辣，不太刺激，辣度却正好可以开胃，厚片的面条索汤力一流，大约有六七片的牛
这台菜店子其实开张不久，幸运地这夜客人不是太多，不需等候便可即时入座，相比起就在附近营业的一家来自日本，同样开业不久的鳗鱼饭名店，店前排著 S形的长长人龙，以我估计起码要排一小时队才能入座用膳，我可是幸福多了。
翻开美丽的餐牌，随便点了几款招牌食品，这夜的晚餐正式开始。
「忠孝鲁肉饭」（$65）和「忠孝牛肉汤面配黑汤」（$73）都是这儿的推介食品。各点一个，两夫妻正好分甘同味。「忠孝鲁肉饭」质素中上，我觉得比另外两间台湾菜名店「阿元来了」和「程班长」稍逊一筹，肉燥没有那么肥滑而富油香，不过味道可还不
错，溏心蛋靓，而且店子有心思地在鲁肉饭上加了一些炸脆片，增加了整碗饭的口感，也让这饭加了分。
这儿的台湾牛肉面有白汤（即是鸡汤）和黑汤（即是牛肉汤）两款可拣，价钱一样。我们点的是传统的牛肉汤，汤色浓而清澈，汤味带点微微的辣，不太刺激，辣度却正好可以开胃，厚片的面条索汤力一流，大约有六七片的牛腱肉口感也好而有牛味，个人觉得比鲁肉饭好吃。
小食「皮蛋豆腐」（$45）就很好了，皮蛋虽然细碎，而且份量不多，但各种材料配搭甚好，简单得来好味，我很喜欢。
「芒果乌龙茶」（$28）是餐厅推介的台式饮品之一，点来一试，芒果味被茶味盖过，并不明显，不过乌龙茶味始终有芒果味道稍为冲淡，没那么苦，整体来说这杯饮品虽不算甚好，还可以。
其实这店子还有多款台湾凉拌、卤水、三杯酒、小菜、茶饮、沙冰、甜品可供吃喝，我对这店子的印象不差，下次可以再去呢！
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