鳳城酒家 (已結業)

不曾考究「老店」同「集团」这对「双胞胎」的由来，但经验所及，前者远好过后者。还是要了「古法马拉糕」、「怀旧腊肠卷」同「蛋黄豆沙酥」：马拉糕的的式式，呈「孖宝（Marble）」色，不太甜，也不太高，易入口（一口食哂）；腊肠卷卖相普普通通，皮比较实；平日一个腊肠卷包一条「一开三」的幼幼腊肠，但凤城腊肠卷包的是一条「一开二」、肥美得很的腊肠，油香且醇，口感十足，十分满足。豆沙酥不单买少见少，其制法更是买少见少：豆沙酥不是弄成咸水角的样子，而是像角仔/ 炸蛋角的样子；若大小不一，请勿见怪。邻桌那像嚤啰酥的「合桃叉烧酥」，和邻邻桌一碟五件的脆炸「鲜虾韮菜饺」，也好像很美味呢。