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2015-01-25
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来到二零一四年的尾段，还是出现这个自家办的饭局，作为嗜羊者的我，就于十二月廿六日的Boxind Day夜晚，约了一众食友，举办了这躺清真饭局，至于所选的地点，是位于尖沙咀H8的马家庄，店家隶属于九龙城清真牛肉馆的分枝，根据它们的宗教信仰，自然没找不著猪肉菜式，就连酒类也没有供应，但就可接受自携酒，只需收每枝开瓶费三十元而已。正值假期当中，亦知道当天的食客应该不少，所以已预早订了一围台数，也留订了一些食物，说好约七时半准备入席，期间我的朋友早点到(约提早了十五分钟)，一切也属人之常情，却是临时生起「变数」，老板娘话由于人数未齐，所以配唔到台，那有这么不合理的事?! 总算朋友但都能准时到达，这张大台还是坐了下来。此时店方又有要求，话要预先落好单，本人一时「心软」，将所有想吃的东西，都一并点选落单，结果还是出了若干「意外」........最初上的有冷吃拼盘，属于京式及沪式的混合风味，分别有金钱牛肚、五香牛腱、素鹅、熏鱼，配以自家腌制的酸泡菜，用来配送酒类，算是开了一个不俗的势头，若以廿百余元来说，价钱还是偏高了一点。再来个清炖羊汤，亦属于店家的招牌作，取价一百数十余元，奉以大碗上桌，面上分别
正值假期当中，亦知道当天的食客应该不少，所以已预早订了一围台数，也留订了一些食物，说好约七时半准备入席，期间我的朋友早点到(约提早了十五分钟)，一切也属人之常情，却是临时生起「变数」，老板娘话由于人数未齐，所以配唔到台，那有这么不合理的事?! 总算朋友但都能准时到达，这张大台还是坐了下来。
冷吃拼盘
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清炖羊汤
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羊肉饺子
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风沙鸡
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大漠羊架、陈醋羊架、孜然羊肉
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咖喱羊腩
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水煮贵鱼
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牛/羊馅饼
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奶油津白、羊肉炒幼拉面
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豆沙锅饼、椰汁紫米露
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来到结帐时刻，原来每人也只是三百元楼下，但当晚实在错误百出，加上扫兴地方不少，期间向店方反映之余，最后也扣减了些许开瓶费用，令到本只需二百八十五元而已，但价钱事少，来个赛后检讨，遇著大时大节，老板娘惊我们霸住张台，是可以理解的，但八时过后，餐厅已空出不少台椅，基本上已没有「爆棚」，未免太紧张了，最重要的，还是亦欠缺了应有的待客之道。
个人在点菜方面，也不应该Show晒「底牌」出来，一时大意没有「留手」，应该学食友话斋，分开三、四段出单为佳。经此一役，证明本人不是饭局搅手的材料，虽然对上上一次，还是有「些许进步」，下次遇上心仪的食肆，还是犹疑应否担起搅手此职?!
陵之微调：食物良平参半，服务不敢恭维
评分(以10分为满分)：味道 6.5 环境 7.5 服务 5 卫生 7 价钱 8
用餐于二零一四年十二月廿六日晚上
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