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2018-07-31
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兰桂坊最近做完啤酒节，热闹末有减退，依然夜夜笙歌，今晩带了移民己久的老朋友去威一晚，友人非常兴奋。行了一圈感受气氛，顺道选择了一间餐厅晚饭。既是酒吧又是餐厅，由于在窄巷内，静中带旺，环境不错。蚝吧摆放了多款生蚝，半打送白酒一杯，一场来到无理由唔食啦⋯⋯我是蚝痴吖嘛。点选了三款：Kumamoto ，好的骰好可爱，味道鲜甜。Scottish Rock, 有浓厚海洋味道，质感淸爽。Gillardeau，味道浓郁带creamy，口感实在，好正！Avocado and Shrimp Tartar非常美味的Tapas、味道带酸好开胃。脆片有点咸味好配合Tartar的酸甜，值得推介。Crab Cake丝丝蟹肉味道浓厚。好喜欢伴酱的Corn Salsa, 配合蟹饼可减低饱滞感。U.S Beef Short Ribs牛肉煮得软腍有点似炆煮牛腩，肉味香浓，啖啖滋味！原来每逢星期四晚蚝是半价，下星期四约多两三个友人一于来个蚝门宴先。
行了一圈感受气氛，顺道选择了一间餐厅晚饭。既是酒吧又是餐厅，由于在窄巷内，静中带旺，环境不错。
蚝吧摆放了多款生蚝，半打送白酒一杯，一场来到无理由唔食啦⋯⋯我是蚝痴吖嘛。
点选了三款：
Kumamoto ，好的骰好可爱，味道鲜甜。
Scottish Rock, 有浓厚海洋味道，质感淸爽。
Gillardeau，味道浓郁带creamy，口感实在，好正！
Avocado and Shrimp Tartar
非常美味的Tapas、味道带酸好开胃。脆片有点咸味好配合Tartar的酸甜，值得推介。
Crab Cake
丝丝蟹肉味道浓厚。好喜欢伴酱的Corn Salsa, 配合蟹饼可减低饱滞感。
U.S Beef Short Ribs
牛肉煮得软腍有点似炆煮牛腩，肉味香浓，啖啖滋味！
原来每逢星期四晚蚝是半价，下星期四约多两三个友人一于来个蚝门宴先。
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