Dear Coffee & Bakery (已搬遷) 新店位置

记得与 Dear coffee 结缘已经是3年前的事了。新年假期咩店铺都唔开，竟然这家咖啡小店会开门，因为年青人唔洗去拜年，就索性开门做生意，于是就与店主谈下咖啡经。之后，每隔几个月便会光顾一次，店家的咖啡味道没有太大变化，保持一定水准。意式咖啡味道平衡，而手冲单品咖啡，则视乎店家最近收藏了什么庄园、产地嘅靓豆了，要饮靓豆，就要随缘。所以，通常两个人会叫一 Macchiato/Magic，再加杯手冲就可以试晒两种咖啡。而店家另一出名的手工面包同其他轻食，食得出是自家制作，著重食材本身的原味，而不是走复杂烹调嘅风格。（虽然两者各有可取） 大概，快乐除了是种选择之外，亦是包含著简单。