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2013-12-01
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千里迢迢，到鲤鱼门，当然是吃海鲜吧！ 选择这店，是朋友推介，当然要一试！。晚上的鲤鱼门人山人海，步入酒家的一段路，满布海鲜店，眼件各类新鲜生猛的海鲜，已经食指大动。第一味𩠌是虾，每次到海鲜酒家，它也是头盘。虾新鲜、爽口。圣子皇用蒜蓉粉丝清蒸，粉丝配上海鲜汁，好味，圣子蒸的时间刚好，仍爽口吧！椒盐赖尿虾，炒得非常野味，但因上枱已分件，所以头、尾很多，中间有肉的肉身少之有少。清蒸鲍鱼，鲍鱼大小适中，没太大惊喜。焗蚝虽然外表不吸引，但入口肥美，配上洋葱更野味。上汤龙虾伊面，龙虾多、肉爽口，值得一赞！炸子鸡皮脆肉香，还惨出鸡油，好味！辣酒煮花螺，只有辣味，全没酒香，失败之作。清蒸海斑，没想到海斑蒸不熟，海鲜店很少出现这情况，又一个失败之作。炒蚬相信是失败中的失败吧，剩壳占全碟的3份2，蚬肉消失了！甜品mix and match，上层贵花糕、下层椰汁糕，两者混在一起，好味！
第一味𩠌是虾，每次到海鲜酒家，它也是头盘。虾新鲜、爽口。
圣子皇用蒜蓉粉丝清蒸，粉丝配上海鲜汁，好味，圣子蒸的时间刚好，仍爽口吧！
椒盐赖尿虾，炒得非常野味，但因上枱已分件，所以头、尾很多，中间有肉的肉身少之有少。
清蒸鲍鱼，鲍鱼大小适中，没太大惊喜。
焗蚝虽然外表不吸引，但入口肥美，配上洋葱更野味。
上汤龙虾伊面，龙虾多、肉爽口，值得一赞！
炸子鸡皮脆肉香，还惨出鸡油，好味！
辣酒煮花螺，只有辣味，全没酒香，失败之作。
清蒸海斑，没想到海斑蒸不熟，海鲜店很少出现这情况，又一个失败之作。
炒蚬相信是失败中的失败吧，剩壳占全碟的3份2，蚬肉消失了！
甜品mix and match，上层贵花糕、下层椰汁糕，两者混在一起，好味！
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