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2012-07-03
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这天送同伴到深水埗工作。整个下午都断断续续的下雨，时大时小；难得再到这区，本想到处走走，但为免「落汤」，只走了两三个街口。除了到＜新香园＞吃了份蛋牛治，还到一街之隔的＜华南冰室＞稍坐。这区有很多基层市民聚居，一家平易近人、取价公道的街坊食肆，正合他们所需。＜华南＞若以通胀为由，加个三四五六块，也不能责怪；附近的酒楼也不便宜，反映居民不是吃不起。但她在这价格带企硬，恐怕除了服务坊众以外，很难找到其他理由了。其实我已吃过午饭了，但不想只是喝杯奶茶便算，所以还是点了个廿三元的「晏仔」，实行「与众同乐」一番。叉烧汤意先来。材料全藏在下面；映入眼帘的，就是煮得过粗的意粉，但也不怎介意。更难得的是，经济实惠之上，还加上了用料十足：自家制的白肉叉烧，有面目见人有余了。还有其他「部件」：对于一餐「晏仔」该包括甚么、该对它有甚么期望，我们的expectations都已经被managed了；煎蛋热、多士脆（火腿这种processed meat，更不懂该如何要求它），都做到了，还有啥抱怨的呢？要说美中不足之处，不是没有：就是奶茶走不出被marketing「同化」的命运！要冲出令人难忘的奶茶，还是先搅好自己的
这天送同伴到深水埗工作。整个下午都断断续续的下雨，时大时小；难得再到这区，本想到处走走，但为免「落汤」，只走了两三个街口。除了到＜新香园＞吃了份蛋牛治，还到一街之隔的＜华南冰室＞稍坐。
这区有很多基层市民聚居，一家平易近人、取价公道的街坊食肆，正合他们所需。＜华南＞若以通胀为由，加个三四五六块，也不能责怪；附近的酒楼也不便宜，反映居民不是吃不起。但她在这价格带企硬，恐怕除了服务坊众以外，很难找到其他理由了。
其实我已吃过午饭了，但不想只是喝杯奶茶便算，所以还是点了个廿三元的「晏仔」，实行「与众同乐」一番。叉烧汤意先来。材料全藏在下面；映入眼帘的，就是煮得过粗的意粉，但也不怎介意。更难得的是，经济实惠之上，还加上了用料十足：自家制的白肉叉烧，有面目见人有余了。
还有其他「部件」：对于一餐「晏仔」该包括甚么、该对它有甚么期望，我们的expectations都已经被managed了；煎蛋热、多士脆（火腿这种processed meat，更不懂该如何要求它），都做到了，还有啥抱怨的呢？
要说美中不足之处，不是没有：就是奶茶走不出被marketing「同化」的命运！要冲出令人难忘的奶茶，还是先搅好自己的茶底再说吧！
这下午，外面下著烦人的雨，然而＜华南＞仍旧热闹：原本眼前空无一人的近后巷卡座，转眼间也已半满了。身后有食客把两张圆枱并成一桌，近十位男士在那儿「打牙较」。另一边，听见男客人跟女店员（这儿的侍应几乎是全女班）在兴高采烈地谈论「尺码」：35，还是36？？我听得发呆，咁开放？原来是说店员所穿皮鞋的号数。「成日企喺度做嘢，35太细，夹脚呀！」打成一片的和谐，虽说洗尽铅华不能活得快乐？张贴
