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2016-11-19
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是晚与旧同事聚旧,她带我去鲗鱼涌与北角之间,静中带旺的英皇道!餐厅门前对正巴士站,人流如鲫!另设有室外位置,慢尝慢聊底下更别有一番风味。晚餐种类繁多,有鸡猪牛鱼羊。配上餐汤、薯角杂菜,价钱中规中矩,既丰富又饱肚!是次餐汤为周打蚬汤,材料丰富!入口海鲜味浓,质感顺滑。蚬肉既鲜甜又涨卜卜,配上其他蔬菜,倍感美味!随汤附上的蒜蓉包烤得金黄香脆,再蘸上一小口的汤,更能突显出蒜茸的味道!美国榖饲牛肉眼(10oz) - 10oz份量绝不欺场,面积相当大!肉眼软稔易切,生熟度调配得合时。肉质带点微红,入口嫩滑之余还带点肉香!另有紫洋葱及蕃茄薯角等等的伴菜,可以解腻及丰富口感!脆皮德国咸猪手 - 原只呈上,香气满溢。份量之大令我为之震慑!猪手外皮十分酥脆,真系食到有<嗦嗦声>!内里肉质软嫩多汁,不会显得干踭踭及肥腻~侍应送上猪手时会同时递上三款酱汁。我个人喜好芥末酱,觉得蘸上之后更能突出其美味!
随汤附上的蒜蓉包烤得金黄香脆,再蘸上一小口的汤,更能突显出蒜茸的味道!
美国榖饲牛肉眼(10oz)
$228
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肉眼软稔易切,生熟度调配得合时。肉质带点微红,入口嫩滑之余还带点肉香!另有紫洋葱及蕃茄薯角等等的伴菜,可以解腻及丰富口感!
脆皮德国咸猪手
$168
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侍应送上猪手时会同时递上三款酱汁。我个人喜好芥末酱,觉得蘸上之后更能突出其美味!
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