美味餃子店 (已搬遷) 新店位置

早前在友人之新闻组,看见其在网上大赞此间饺子店,我这辈饺子当饭吃的家伙,当然要去一试.与金凤扒房只有咫尺之遥之距,地方细细,也算企理.饺子有三样,云耳椰菜饺,韭菜饺同白菜饺,其他的,只得平常的车仔面供应.其卖点就是其饺子汤底,罕有用野葛菜生鱼汤.这次用云耳饺来放汤,白菜饺就要个煎.云耳饺口感很爽.肉少馅鲜皮薄,实在出色,汤底略略有点凉茶味,没有下味精,清热滋润.只是这个药味浓烈的汤底,同饺子并不匹配,感觉怪怪.煎白菜饺,没有太多油份残留,皮薄自然煎得香脆.馅料一样地鲜.下次来自然识做,汤底净饮,饺子另上,感觉上应该好得多.