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2017-09-14 421 浏览
小时候最喜欢的节日是农历新年,因为𢭃利是最开心,但人越大,看法就不同了....很想一家人边欣赏着又圆又大的月亮,边叹茶吃月饼,在月亮下团团圆圆一起快乐,今时今日最喜欢就是中秋节!虽然今年中秋节奇华饼家换上「传统之美」新口号, 但之前「一起快乐」的口号仍留在我心里, 一直提醒我每年必要回家跟两老相聚, 也要一起品尝最喜欢的奇华月饼, 今年也不例外。家人已一早预备了几款月饼待我回家一起共享, 真窝心! 虽还未到正日, 但我已忍不住了…… ***************************哗! 超可爱的熊猫又出现啦! 奇华今年继续与海洋公园合作,创出两款设计独特的月饼礼盒,今年仲唔止熊猫添,牠还拉埋几位动物朋友跟大家齐贺中秋。第一时就拿起这个精选迷你熊猫月饼灯笼礼盒Assorted Mini Panda Mooncake Gift Box ($155)研究一番,设计极富心思,别以为只是外表设计成灯笼咁简单,原来内里还配备LED灯,能在漆黑中发亮,更添气氛。内有四个传统口味月饼,迷你蛋黄纯白莲蓉月和迷你蛋黄豆沙月各两个,每个都印上熊猫的样子。传统口味配上现代的外表,创意十足。先尝了一个迷你
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小时候最喜欢的节日是农历新年,因为𢭃利是最开心,但人越大,看法就不同了....很想一家人边欣赏着又圆又大的月亮,边叹茶吃月饼,在月亮下团团圆圆一起快乐,今时今日最喜欢就是中秋节!
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虽然今年中秋节奇华饼家换上「传统之美」新口号, 但之前「一起快乐」的口号仍留在我心里, 一直提醒我每年必要回家跟两老相聚, 也要一起品尝最喜欢的奇华月饼, 今年也不例外。家人已一早预备了几款月饼待我回家一起共享, 真窝心! 虽还未到正日, 但我已忍不住了…… 
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精选迷你熊猫月饼灯笼礼盒
$155
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哗! 超可爱的熊猫又出现啦! 奇华今年继续与海洋公园合作,创出两款设计独特的月饼礼盒,今年仲唔止熊猫添,牠还拉埋几位动物朋友跟大家齐贺中秋。第一时就拿起这个精选迷你熊猫月饼灯笼礼盒Assorted Mini Panda Mooncake Gift Box ($155)研究一番,设计极富心思,别以为只是外表设计成灯笼咁简单,原来内里还配备LED灯,能在漆黑中发亮,更添气氛。
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内有四个传统口味月饼,迷你蛋黄纯白莲蓉月迷你蛋黄豆沙月各两个,每个都印上熊猫的样子。传统口味配上现代的外表,创意十足。先尝了一个迷你蛋黄纯白莲蓉月 Mini White Lotus Seed Paste Mooncake with Yolk,其余留待正日再慢慢品尝。把其切开,刀子已沾上蛋黄油,圆碌碌的蛋黄 金黄亮泽,充满油香,清甜幼滑的莲蓉 配上咸香的咸蛋黄,一向是最佳拍档,是奇华经典作之一,又怎能错过。
迷你熊猫奶皇月饼礼盒
$138
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另一款是迷你熊猫奶皇月饼礼盒Mini Panda Custard Mooncake Gift Box ($138),以一个小巧精美的手提铁箱设计,加上四只肥嘟嘟的大头动物齐齐出场,不单止能逗细路仔发笑,连大人见到都开心。内有两款奶皇月饼,一啡一黄,分别是迷你朱古力奶皇月饼 Mini  Chocolate Custard Mooncake 迷你蛋黄奶皇月Mini Egg Custard Mooncake 各两个,同样印上熊猫的样子,超级可爱!老爸话这个手提小铁箱岩晒孙仔载玩具,而熊猫样子的月饼他也必喜欢,所以要留给他。噢!咁咪无得食,呜呜...
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姆明一家来到奇华饼家
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迷你姆明奶皇月饼礼盒
$165
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可爱得意的熊猫在奇华饼店出没当然不出奇,它已深入民心,但今年竟发现另一个卡通人物出现,大家知道是谁吗?登登登....就是姆明一家,不但有新鲜感,设计亦很独特。迷你姆明奶皇月饼礼盒Mini Moomin Custard Mooncake Gift Box ($165)外形是一间色彩缤纷的三层卡通小屋,蓝色的屋身配上红色的屋顶,里面住着姆明一家,各个悠闲自得,住得舒适,如我也能拥有一间一模一样就好啦!屋子放了迷你朱古力奶皇月迷你蛋黄奶皇月各两个,两啡两黄,均印有可爱的姆明样子,更加吸引人。
蛋黄奶皇月
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同样品尝之前焗一焗,香气四溢,极之诱人。先尝蛋黄奶皇月 Egg Custard Mooncake,色泽黄金的薄饼皮包着厚厚的鲜橙色奶皇饀,散发着浓郁的奶香和蛋黄香,味道香浓,幼滑的奶皇饀混入细细粒的咸蛋黄,多份咬口之余,亦更添咸香,非常美味。
朱古力奶皇月
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而今年的朱古力奶皇月 Chocolate Custard Mooncake 就换埋朱古力饼皮朱古力味 更浓郁,香浓的朱古力味带点甘苦,香甜而不腻,怕朱古力甜腻的老妈亦大赞其甜度刚好,真是老少咸宜。
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醇茶奶皇礼盒换上方形盒,收藏更方便
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还记得上年全家都对两款醇茶奶皇月饼赞口不绝, 所以今年要再回味一下, 果然仍是教人回味。醇茶奶皇礼盒 Tea Custard Mooncake ($188/8个)同样以一个印上一只跳脱的线条兔子墨绿色盒子盛载,不过今年换上方形盒,收藏更方便。跟着盒内食法指引将其放入小焗炉以150度加热约10分钟,取出后放凉1-2分钟,热烘烘之余,茶味更加之香浓,浓香扑鼻,大大提升它们的吸引力,怎能忍得住口呢?
醇茶奶皇礼盒
$188
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伯爵茶奶皇月
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一盒两种口味, 每款各四个, 分别有伯爵茶奶皇月 茉莉香片奶皇月, 各印上 "茶"字, 具代表性。先尝我喜欢的伯爵茶奶皇月 Earl Grey Tea Custard Mooncake,经焗热后,金黄的饼皮 变得香脆松化,而饀料则变得软身幼滑,还混入了幼细的茶叶碎屑,吃得更滋味! 啖啖伯爵茶香,入口甘香甜美,馥郁醇厚的茶味依旧令人陶醉。
茉莉香片奶皇月
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至于茉莉香片奶皇月 Jasmine Tea Custard Mooncake 味道较前者清醇,散发着淡淡的茉莉 幽香,不知是否人大了,清淡微甜更合口味,今年茉莉香片口味更胜一筹!
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十五年陈皮豆沙贡饼
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两老虽然很喜欢刚才所吃的奶皇系列月饼,但老人家始终觉得传统月饼是不能少。奇华饼家在食品上不断改进,用料多以健康为主出发,这盒十五年陈皮豆沙贡饼 Red Bean Paste Pastry with 15-Years-Old Mandarin Peel ($288/8个)就是其中一款代表作,选用了可理气健脾和清肺润喉的陈皮,是养生的最佳之选。以一个红配黑色的盒子盛载,封面压了一个金色贡饼图案,打开盒盖,还有一张设计精美的简介咭,相当高贵得体,绝对是送礼的佳品。
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十五年陈皮豆沙贡饼
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一盒八个,每个均配有个透明盖子,以免弄花表面,真细致!贡饼 的外貌如花朵般,中心铺上金箔 作为花蕊,更显矜贵。不止外表吸引,一把它分半便闻阵阵陈皮香,见到薄薄的饼皮包着满满的陈皮豆沙饀,令人垂涎!简介咭上注明选用新会十五年远年陈皮 配天津顶级红豆,味道果然零舍不同。入口软滑,充满红豆 的香甜,继而渗出陈皮 的甘香,陈皮味留在口腔,余韵悠长,教人回味,两老大为赞赏。
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人大了, 几年来都没有玩灯笼, 但今年有个迷你熊猫月饼灯笼, 在中秋节正日便可一边玩它, 一边赏月, 再齐齐叹茶吃月饼, 到时相信连两老会返老还童, 也忍不住拿起这个熊猫灯笼来玩, 哈! 真是很想快点到中秋节, 能一起快乐过中秋最我每年最期待的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-10
用餐途径
外卖自取
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