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与朋友到尖沙咀新开的素食餐厅吃饭聚旧😋一打开餐牌上有中,西,日,泰等菜式🤩结合了多国菜的风格打破传统素食形象🥳相信会吸引不少喜爱素食的人士青睐🥰环境是水湖绿及白色的格调💚🤍带给人有种舒适的感觉🤭京都片皮鸭🦆卖相精致吸睛,片皮鸭用面筋制成,铺在薄皮上,配搭黄椒,红椒,青瓜🥒及甜酱卷著,吃起来有少许酥脆感觉,与真正片皮鸭相似,很有趣🤩日式芥辣蝴蝶虾(蜂蜜)🦐虾肉用蒟蒻制成,爽口弹牙口感与真正的虾🦐很相似,蘸上日式芥辣酱调味更绝配,我很喜爱这道菜,推荐❣️香芒天妇罗炸豆腐🥭炸豆腐炸粉厚薄适中,外皮香脆,内里超嫩滑,入口即化,配搭香芒酱酸甜开胃😋香菇竹笙菜胆翅汤🥣炖汤清甜充满香菇味🍄,加上竹笙爽口,白菜🥬,桂圆及素翅等很足料,有种滋补的感觉😂翡翠生菜包🥙爽口的粉葛,彩椒及素肉切成细细粒,用爽脆的生菜包著一起吃,酸甜令人胃口大开🤤,但味道偏酸,跟泰式生菜包加入香料酸酸辣辣的不一样😆珍贵苜蓿芽手卷🌯外观及口感跟三文鱼🍣像真度极高,配上牛油果软滑,手卷用满满的苜蓿芽代替饭,吃起来爽脆清新,但略嫌有点青草味,建议先吃这个,否则紫菜放久可能会软掉😂栗子烤奶🥛喝到有淡淡奶香🥛,搅拌后可以吃到栗子🌰颗粒,有嚼
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与朋友到尖沙咀新开的素食餐厅吃饭聚旧😋
一打开餐牌上有中,西,日,泰等菜式🤩
结合了多国菜的风格
打破传统素食形象🥳
相信会吸引不少喜爱素食的人士青睐🥰
环境是水湖绿及白色的格调💚🤍
带给人有种舒适的感觉🤭
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京都片皮鸭🦆
卖相精致吸睛,片皮鸭用面筋制成,铺在薄皮上,配搭黄椒,红椒,青瓜🥒及甜酱卷著,吃起来有少许酥脆感觉,与真正片皮鸭相似,很有趣🤩
京都片皮鸭
$128
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日式芥辣蝴蝶虾(蜂蜜)🦐
虾肉用蒟蒻制成,爽口弹牙口感与真正的虾🦐很相似,蘸上日式芥辣酱调味更绝配,我很喜爱这道菜,推荐❣️
日式芥辣蝴蝶虾(蜂蜜)
$78
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香芒天妇罗炸豆腐🥭
炸豆腐炸粉厚薄适中,外皮香脆,内里超嫩滑,入口即化,配搭香芒酱酸甜开胃😋
香芒天妇罗炸豆腐
$88
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香菇竹笙菜胆翅汤🥣
炖汤清甜充满香菇味🍄,加上竹笙爽口,白菜🥬,桂圆及素翅等很足料,有种滋补的感觉😂
香菇竹笙菜胆翅汤
$68
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翡翠生菜包🥙
爽口的粉葛,彩椒及素肉切成细细粒,用爽脆的生菜包著一起吃,酸甜令人胃口大开🤤,但味道偏酸,跟泰式生菜包加入香料酸酸辣辣的不一样😆
翡翠生菜包
$128
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珍贵苜蓿芽手卷🌯
外观及口感跟三文鱼🍣像真度极高,配上牛油果软滑,手卷用满满的苜蓿芽代替饭,吃起来爽脆清新,但略嫌有点青草味,建议先吃这个,否则紫菜放久可能会软掉😂
珍贵苜蓿芽手卷
$38
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栗子烤奶🥛
喝到有淡淡奶香🥛,搅拌后可以吃到栗子🌰颗粒,有嚼劲使口感更提升
栗子烤奶
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鸟结糖拿铁☕
喝到香浓的鸟结糖🍬味道新奇有趣,很大杯也不会太甜
鸟结糖拿铁
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近来素食文化深受大众欢迎,所以我偶然转吃一下素食清清肠胃,也可以控制体重😂
这次素食能一次尝尽不同国家菜式很不错,店员服务态度友善,而且餐厅推出午市套餐食物很丰富,性价比高,下次会回访试试😄
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-06-27
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
推介美食
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翡翠生菜包
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栗子烤奶
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鸟结糖拿铁
$ 38