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2019-12-06
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今次突然去烧野食，估唔到在佐敦附近都有这样优质BBQ餐厅😘, 优质食材很不错😋。佐敦B2 出口行10-15分钟，都几方便，有时约人BBQ唔使走到老远，真是一个不错的选择！门口就比较隐闭，经过菲律宾会所侧边角落有个门口，按下门钟仔就可进入。价钱$228/位任食，BBQ烧烤爱好者真心推介🤩因为围数不太多，所以唔太迫同有私人空间！❤天台上看到🌙同远境都很浪漫架！❤❤系一个放松好地方。香茅鸡翼：至爱的鸡翼样子普通，香茅味很野味唔辣🥰，烧完面很脆，像烧鸡皮咁❤很特别。蚝：部份都很肥美，新鲜唔腥很不错。秘密要加上鸡翼汁和牛油一起放炉边烧，烧一陈用刀起肉反转烧一会，不要烧过熟，朋友赞我烧得好，点先叫very骨😏😏😏，去相片睇睇就知几完美🤤, 最好自备1把刀仔。😋😋虾：虽然雪藏虾，但要用大火烧虾肉先都弹牙😘❤👍🏻，但要睇火亚老友，不要只吹水，记得放中间大火烧，细火烧会霉架，师傅教路。栗子：放在网上烧栗子不要石纸包，放炉边慢慢烧，真好好味亚🤤。青口：本来都熟的。加点牛油轻烧热可食。放炉边烧，味道也很好❤❤❤，因为壳很薄会爆壳架，小心小心。烧菠萝：真系要直接放炉边烧，勿用石纸😏😏😏，烧焦一面加蜜糖再烧一会
佐敦B2 出口行10-15分钟，都几方便，有时约人BBQ唔使走到老远，真是一个不错的选择！
门口就比较隐闭，经过菲律宾会所侧边角落有个门口，按下门钟仔就可进入。
价钱$228/位任食，BBQ烧烤爱好者真心推介🤩
因为围数不太多，所以唔太迫同有私人空间！❤
天台上看到🌙同远境都很浪漫架！❤❤
系一个放松好地方。
香茅鸡翼：
至爱的鸡翼样子普通，香茅味很野味唔辣🥰，烧完面很脆，像烧鸡皮咁❤很特别。
蚝：
部份都很肥美，新鲜唔腥很不错。秘密要加上鸡翼汁和牛油一起放炉边烧，烧一陈用刀起肉反转烧一会，不要烧过熟，朋友赞我烧得好，点先叫very骨😏😏😏，去相片睇睇就知几完美🤤, 最好自备1把刀仔。😋😋
虾：
虽然雪藏虾，但要用大火烧虾肉先都弹牙😘❤👍🏻，但要睇火亚老友，不要只吹水，记得放中间大火烧，细火烧会霉架，师傅教路。
栗子：
放在网上烧栗子不要石纸包，放炉边慢慢烧，真好好味亚🤤。
青口：
本来都熟的。加点牛油轻烧热可食。放炉边烧，味道也很好❤❤❤，因为壳很薄会爆壳架，小心小心。
烧菠萝：
真系要直接放炉边烧，勿用石纸😏😏😏，烧焦一面加蜜糖再烧一会，劲正。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
爆酱冬荫功丸，巧巧味🥰
炭：炉底有个细盘装炭自行加上。
调味架在放牛油枱侧边。
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