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2017-02-28
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1-1.5小时lunch time, 想要吃得好，又要好质素，Supergiant Tapas & Cocktail Bar 会是我的选择，express lunch包括头盘、主菜、甜品、饮品，价钱由$118起。 而今天想分享的是新推出的5道菜尊贵海陆午餐(Royal Surf-n-Turf Experience)，$338+10%，主菜有龙虾及和牛，逐一介绍有几抵食及几好食。 餐厅走时尚型格路线，设计有心思，白色雕塑、黑色烛台，室内已经够醉人，而室外那片翠绿如花园的设计，很悠闲写意，适合商务及个人用膳。 今天坐在这边，天花的吊灯巧妙地打在墙身，营造小兔在望月的效果。所以在这里除了品尝美食，同样亦能欣赏设计，妙! 先来餐前鸡尾酒，苹果味、糖份低，苹果的清新稳约渗出，很合心意。继有餐前小食，让胃口慢慢打开，迎接以下的美食。 汤或沙律，任选其一，今日有泰式汤及鸭肉苹果沙律，听到店员讲解后，试了这碗泰式汤。喝起来点冬荫功味，但质感较creamy，微辣带甜，有菇及蕃茄干，可说是fusion菜式。 薄脆面包片随汤送上，真的透薄，与汤亦算配搭得宜。 到最期待的主菜，有没有想过午餐
餐厅走时尚型格路线，设计有心思，白色雕塑、黑色烛台，室内已经够醉人，而室外那片翠绿如花园的设计，很悠闲写意，适合商务及个人用膳。
今天坐在这边，天花的吊灯巧妙地打在墙身，营造小兔在望月的效果。所以在这里除了品尝美食，同样亦能欣赏设计，妙!
先来餐前鸡尾酒，苹果味、糖份低，苹果的清新稳约渗出，很合心意。继有餐前小食，让胃口慢慢打开，迎接以下的美食。
汤或沙律，任选其一，今日有泰式汤及鸭肉苹果沙律，听到店员讲解后，试了这碗泰式汤。喝起来点冬荫功味，但质感较creamy，微辣带甜，有菇及蕃茄干，可说是fusion菜式。
薄脆面包片随汤送上，真的透薄，与汤亦算配搭得宜。
到最期待的主菜，有没有想过午餐能同时吃到波士顿龙虾及烤澳洲谷饲和牛？重点是高质低价！先看适量蔬菜作点缀，橙橙绿绿，视觉上已取胜。
龙虾起肉切件，十分细心，完全不需弄污双手，也免却尴尬情况，很多时候，一手以叉起肉、一手抓著龙虾尾，也会令我十分狼狈...龙虾肉爽口弹牙，而在之下的薯粉则够软糯.
烤澳洲谷饲和牛Medium-rare，火喉控制极佳，中心粉嫩，肉质软稔. 伴碟有芋头薯蓉，只是嫌有点过黏。单单是这份龙虾和牛，已经能让我吃得非常满足！
一份set lunch，甜品又岂会缺少！？今日是绿茶朱古力brownie，质地是湿中偏实，可可浓度令人齿颊留香，略嫌绿茶忌廉稍微过甜，但沾抹茶粉吃，却能平衡甜腻，朱古力薄块。
美食过后，来一杯latte来平衡一下是不错吧~
很喜欢Supergiant Tapas & Cocktail Bar有供应Express Lunch，食物质素无容置疑，最重要是上餐速度适中，吃完一道菜没多久，另一道菜就送到枱上，时间拿捏得非常好。真真正正享受到吃set lunch.
原来Royal Surf-n-Turf Express Lunch不仅于星期一至五11am-3pm供应, 于星期六及日只需加$50(即 $388) 就能吃到同等的餐兼包括香槟一杯。
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