冬蔭公公 (已結業)

今晚因工作缘故在沙田放工，和同事在沙田站citylink吃个便饭，口痕痕想食泰国菜，晚上七点多到达冬荫公公，餐厅几乎客满。餐厅装潢简朴，空间不大，胜在价钱平，位置也方便。泰式什锦拼盆 拼盆已包含两杯餐饮，拼盆有虾饼、泰式春卷、猪颈肉、酸辣凤爪、鸡串及虾串，另外配搭三个不同调味酱料, 包括有泰式甜辣酱、沙嗲汁、辣椒汁。泰式虾饼像炸蟹箝，不过不失。而猪颈肉烧得刚好，香脆可口，调味亦做得不错，配上泰式酱汁更加醒胃，酸酸辣辣，很有泰式风味。酸辣凤爪爽口，也非常开胃。泰国冬荫公汤米线我选了bb辣，汤底小小一碗放了足量的配料，有芽菜、粟米粒、花生、芫茜。我选了辣牛肉碎、猪颈肉。bb辣不够惹味，下次可试试中辣。汤闻起来有饱满的香气，滋味鲜美香甜，吃起来别有一番韵味。入口汤头有淡淡酸辣味，很开胃！马沙拉咖哩牛腩 马沙拉咖哩气味不算强劲，香浓而不辣，入口质感浓稠却幼滑，带椰香，用来伴饭很不错。 牛腩鲜香惹味，口感软腍，嚼起来不费吹灰之力。木瓜乳酸益力多跟木瓜拌匀，酸酸甜甜很开胃！整体来讲，这顿饭吃得很快，上菜快，位置方便，质素与价钱相称，很不错！