影片
更多
2019-01-28
327 浏览
又系车仔面，连续两日都食，今日又食系因为行过见到劲多人排队，即刻上网Check下系咪大有来头，原来系有数间分店既连锁店，加上呢间启田店系岩岩新开，仲系试业中，见到咁多人，当然唔执输都去排队试下，都排左15分钟，连埋拎餐就总共20分钟。环境星期日下午2点几，有成十几个人排紧队，原来唔系采用老式车仔面望𩠌点餐既方法，而系用左快餐店方式，先排队比钱落单，然后等叫号码，再自己去拎餐。其实餐厅空间几大，位置好多，人龙咁长，除左因为人气旺，系因为有一段时间都只有一位店员收银，可能因为试业中未能安排好人手，建议繁忙时间一定要两位收银员先够。餐牌自选车仔面都有接近40款𩠌任拣，面底另外加钱，汤底如果拣传统汤以外既要加$1，每碗最低消费$23。亦有几款餐厅set好左既选择，例如唐三藏、化骨龙、猪八戒、大只佬同埋牛魔王，我觉得啲名都改得几好几盏鬼，例如唐三藏系唔食肉，所以全碗都系素，有花过心思改名。自选车仔面 $38呢碗自选拣左惹味咖哩鱿鱼($12)、墨鱼丸($8)、鱼皮饺($8)，配米线($9)同咖哩汤(+$1)。汤底颜色劲深色，一试颇为浓味，系有股咖哩香，但唔算浓亦唔辣，仲有少少沙嗲味添！鱼皮饺同墨鱼
环境
星期日下午2点几，有成十几个人排紧队，原来唔系采用老式车仔面望𩠌点餐既方法，而系用左快餐店方式，先排队比钱落单，然后等叫号码，再自己去拎餐。其实餐厅空间几大，位置好多，人龙咁长，除左因为人气旺，系因为有一段时间都只有一位店员收银，可能因为试业中未能安排好人手，建议繁忙时间一定要两位收银员先够。
餐牌
自选车仔面都有接近40款𩠌任拣，面底另外加钱，汤底如果拣传统汤以外既要加$1，每碗最低消费$23。亦有几款餐厅set好左既选择，例如唐三藏、化骨龙、猪八戒、大只佬同埋牛魔王，我觉得啲名都改得几好几盏鬼，例如唐三藏系唔食肉，所以全碗都系素，有花过心思改名。
自选车仔面 $38
呢碗自选拣左惹味咖哩鱿鱼($12)、墨鱼丸($8)、鱼皮饺($8)，配米线($9)同咖哩汤(+$1)。汤底颜色劲深色，一试颇为浓味，系有股咖哩香，但唔算浓亦唔辣，仲有少少沙嗲味添！鱼皮饺同墨鱼丸几弹牙，配米线亦好夹，至于冻餐饮跟车仔面 +$7就有。
自选车仔面 $44
自选车仔面
$44
13 浏览
0 赞好
0 留言
自选车仔面
$44
9 浏览
0 赞好
0 留言
牛舌
12 浏览
0 赞好
0 留言
脆味豚爽肉
$12
14 浏览
0 赞好
0 留言
另一碗就要脆味豚爽肉($12)、秘制牛舌片($12)、自家制鲜竹卷($10)，都系配米线($9)咖哩汤(+$1)。作为嗜肉者，当然以肉为主，脆味豚爽肉唔系放入汤而系另上，防止浸淋，豚爽肉其实系猪颈肉，面头炸过再洒上椒盐粉，食落好香口，肉质几有咬口唔会韧，而牛舌片劲大一块，唔似平时食果啲细细块，够稔身，几索到汁，至于自家制鲜竹卷就正正常常。
牛魔王 $39
牛魔王
$39
22 浏览
0 赞好
0 留言
牛腩
14 浏览
0 赞好
0 留言
牛腩
18 浏览
0 赞好
0 留言
有几款配好左既选择，其中一款叫牛魔王，包括牛腩、牛肚、牛丸、萝卜、韭菜，都系配左米线，而汤底就试下传统汤。传统汤即普通腩汁汤底，都几清甜，牛腩有2-3件，而且件件都大大件，焖得好稔，一咬啲肉就分离，推荐！韭菜、萝卜可以吸到汤汁，牛肚、牛丸质素正常。
油炸鬼猪扒 $19/件
油炸鬼猪扒(1件)
$19
14 浏览
0 赞好
0 留言
油炸鬼猪扒(1件)
$19
17 浏览
0 赞好
0 留言
有油炸鬼鸡翼同油炸鬼猪扒，我见油炸鬼鸡翼餐牌上有，但油炸鬼猪扒餐牌上面未有，得海报上有，估计系新推岀，就嗌呢个试下。外面炸得胀卜卜，本身惊猪扒会干哂好韧，完全唔会！仲几Juicy，猪味汤郁，呢个必食，当一款车仔面配料咁食都得！
食完记得自己交还餐盘！呢排食既车仔面质素都唔错，汤底方面都几够浓郁，而呢间“临记车仔面”会系我返转头食既餐厅，尤其是佢既脆味豚爽肉同油炸鬼猪扒，中意食猪肉既你唔好错过，希望下次收银速度有改善，咁就真系冇得弹！
张贴
