爭鮮迴轉壽司 (始創中心)

营业中

休息中

今日去咗争鲜食寿司，试咗几款唔同嘅寿司同配菜，整体感觉系快餐式寿司中嘅中规中矩😃🍤 握寿司（虾、带子等）食材新鲜度尚可，虾肉弹牙，带子质感滑嫩，但味道上有啲平淡，可能要靠酱油或芥末提升味道。寿司饭口感ok，但略嫌饭醋味唔够突出，整体唔算特别惊喜，但以价钱嚟讲算系合理。 🧂 酱烧寿司（鳗鱼等）鳗鱼寿司上刷咗少量甜酱，味道较浓，焦香味带出咗鳗鱼嘅油香，但鳗鱼本身嘅肉质稍嫌薄，厚啲会更加好😅🦑 黄金鱿鱼军舰呢款寿司系比较特别嘅选择，鱿鱼同黄金酱结合得几好，带出咗鱿鱼嘅鲜味同滑嫩口感，算系当中比较惊喜嘅一款。