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2021-11-23
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食物質素 ⭐️⭐️⭐️魚生唔算十分新鮮，飯的分量真係太少。當中印象較深刻是海膽壽司和甜蝦壽司。海膽壽司 - 夠鮮甜，分量足甜蝦壽司 - 炸蝦頭配甜蝦，口感不錯價錢 ⭐️⭐️選擇了最便宜的lunch set $298 (九貫），訂左12點入座（要求13:30 交枱），基本上12:45 已經好趕急地吃完，廚師雖有為每道壽司介紹，但整個體驗不好，以這個價錢來吃omakase 的話，我覺得一點都不便宜，很有吃快餐的感覺🙈服務⭐️⭐️⭐️服務員前後打了3次電話確認並提醒要準時還枱，當日本人準時出席，所以服務態度還好。隔離枱因為遲到，廚師全程黑面，介紹都不多 (同意遲到是不對的，不過專業服務態度是必需的）。環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️有別於一般專門吃omakase 餐廳，這裡座位很多，不過Bar 枱只能容納10人左右，如果想跟廚師多交流，訂位時記得要表明坐bar 枱。總結：眼見之前很多評語認為位置方便，$3XX 就可以一嘗omakase 性價比高，但我覺得如果想好好享受，加多少少錢選擇其實很多。
魚生唔算十分新鮮，飯的分量真係太少。
當中印象較深刻是海膽壽司和甜蝦壽司。
海膽壽司 - 夠鮮甜，分量足
甜蝦壽司 - 炸蝦頭配甜蝦，口感不錯
價錢 ⭐️⭐️
選擇了最便宜的lunch set $298 (九貫），訂左12點入座（要求13:30 交枱），基本上12:45 已經好趕急地吃完，廚師雖有為每道壽司介紹，但整個體驗不好，以這個價錢來吃omakase 的話，我覺得一點都不便宜，很有吃快餐的感覺🙈
服務⭐️⭐️⭐️
服務員前後打了3次電話確認並提醒要準時還枱，當日本人準時出席，所以服務態度還好。隔離枱因為遲到，廚師全程黑面，介紹都不多 (同意遲到是不對的，不過專業服務態度是必需的）。
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
有別於一般專門吃omakase 餐廳，這裡座位很多，不過Bar 枱只能容納10人左右，如果想跟廚師多交流，訂位時記得要表明坐bar 枱。
總結：
眼見之前很多評語認為位置方便，$3XX 就可以一嘗omakase 性價比高，但我覺得如果想好好享受，加多少少錢選擇其實很多。
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