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2013-08-03
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之前在悕慎分店试过 , 因某种个人原因关系 , 对那杯乔麦茶有一份特别之亲切感 , 十分怀念那种香味, 那种属于我俩的温馨感觉 自从知道德福有分店后, 一直都想找个机会去试试 , 回味一下, 7月15日因有事到九龙湾, 故特意相约家人到此食晚餐 , 六时多刚好开始放工的时间 , 不用等已经即时有位, 但听到侍应特意通知用餐限时 1.5 小时, 不能慢慢享受即时打个折扣 落ORDER纸后好快已经陆续上餐, 四式拼盘 --- 多款冷热小食中任选四款, 各有特式, 但醉鸡最好味 , 肉质嫩滑带少少酒香味, 亚女食到唔停口 , 仲要求 encore .....(^.^)糖醋骨都好入味 , 肴肉一向都是我喜爱的 , 正 ~~ 生煎包 **必食之选皮够薄 , 微脆但不硬, 肉馅多汁但不会感觉"漏" , 虽是油煎但不觉油腻真是一流 , 坊间好多地方都有生煎包供应 , 但甚少食到此高质素美点 锅贴 + 小笼包小笼包其实都几OK 皮薄但不易穿, 肉汁多, 但因有生煎包珠玉在前, 对比之下就总觉欠少少, 可能是那种微脆的香口感锅贴比较逊色 , 食时有粉黏口感 , 而且比较油腻 大白菜肉丝炒年糕
特别之亲切感 , 十分怀念那种香味, 那种属于我俩的温馨感觉
自从知道德福有分店后, 一直都想找个机会去试试 , 回味一下,
7月15日因有事到九龙湾, 故特意相约家人到此食晚餐 , 六时多刚
好开始放工的时间 , 不用等已经即时有位, 但听到侍应特意通知用
餐限时 1.5 小时, 不能慢慢享受即时打个折扣
落ORDER纸后好快已经陆续上餐,
四式拼盘
--- 多款冷热小食中任选四款, 各有特式, 但醉鸡最好味 , 肉质嫩滑
带少少酒香味, 亚女食到唔停口 , 仲要求 encore .....(^.^)
糖醋骨都好入味 , 肴肉一向都是我喜爱的 , 正 ~~
生煎包 **必食之选皮够薄 , 微脆但不硬, 肉馅多汁但不会感觉"漏" , 虽是油煎但不觉油腻
真是一流 , 坊间好多地方都有生煎包供应 , 但甚少食到此高质素美点
锅贴 + 小笼包小笼包其实都几OK 皮薄但不易穿, 肉汁多, 但因有生煎包珠玉在前,
对比之下就总觉欠少少, 可能是那种微脆的香口感
锅贴比较逊色 , 食时有粉黏口感 , 而且比较油腻
大白菜肉丝炒年糕用料都足, 但味道稍咸了一点点, 要多饮水
( 幸好是至爱的乔麦茶 , 饮多几杯都无问题 ^.^)
四式甜品拼盘任选四款甜品 , 不但卖相美观, 各有特式 :
红枣糕最好味 , 香滑甜度周中
桂花糕只在糕中央加些少桂花糖, 入口就没有桂花香味
杏汁布丁都ok 但较偏甜, 芒果布丁大路货色没特别
好佩服餐厅创此拼盘主意, 大家都希望多作尝试 , 但每一款都 order一碟的话, 不但浪费 , 荷包负担都增大, 但此拚盘可供食客一次过浅尝几款不
同的小食/ 甜品, 所谓少食多滋味 , 大家一齐分享 , 值得一赞.
就是呢杯乔麦茶, 茶清澈 , 入口香香的乔麦味道回味不已, 总叫人对它念念不忘 , 侍应又好勤加茶, 不知不觉间都算不出饮了几多杯 .
四人order 加埋茶水加一共 $524 其实不算抵食 但好味就已经够了 ^.^
题外话/补充资料：
离开餐馆后 , 亚仔才说他看到有罐装乔麦茶包出售 (好似60元一罐) ,
哎呀~~ 为何不早提我 >.<
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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