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2018-05-22 796 浏览
一两年前到访过此处用餐,质素感觉比一般京沪菜更好,亦一直念念不忘其中一道甜品,今天难得偷来半天假期,便与两老重临细味。原以为午市时段会爆场,但似乎只坐满一半空间,或许相较同区餐厅,这里始终没有推出一些午市套餐,似乎难以吸引客人;下午时段倒是有优惠,但中午时段应是更招生意的时机吧! 不管怎样,看看食物质素是否依然保持平稳最重要! 食物款式依然多,定价亦算公道,由于大家都肚饿了,也点了不少呢!凉菜点来了李白醉鸡 ($78),如要鸡腿+$10,我们毫不犹豫地选择鸡腿。醉鸡份量比想像中多,看得出是相当肥美的鸡腿! 酒香非常浓郁,并渗入鸡肉的每一吋肌肤,相当醉人。鸡肉肉质十分嫰滑,很诱人的醉鸡! 值得推介!小菜方面亦点了两款,第一款是上海外婆红烧肉($88),是年纪最大的老爸指定要吃的! 卖相相当吸引! 面层是皮,然后是一层油脂一层薄肉,再一层油脂一层肉,真是邪恶的食物! 说真的我们没吃,点了一下酱汁试试,咸香中带点甜美,两老表示相当好吃,送饭吃更是一流,最后当然吃不完,唯有打包回去继续吃!另一道是瑶柱芙蓉赛螃蟹 ($82),中间一粒生蛋黄很吸晴! 蛋白炒得滑身,又不会过于油腻,把飞黄搞拌后更有
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一两年前到访过此处用餐,质素感觉比一般京沪菜更好,亦一直念念不忘其中一道甜品,今天难得偷来半天假期,便与两老重临细味。
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原以为午市时段会爆场,但似乎只坐满一半空间,或许相较同区餐厅,这里始终没有推出一些午市套餐,似乎难以吸引客人;下午时段倒是有优惠,但中午时段应是更招生意的时机吧! 不管怎样,看看食物质素是否依然保持平稳最重要! 食物款式依然多,定价亦算公道,由于大家都肚饿了,也点了不少呢!
李白醉鸡
$88
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李白醉鸡
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李白醉鸡
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凉菜点来了李白醉鸡 ($78),如要鸡腿+$10,我们毫不犹豫地选择鸡腿。醉鸡份量比想像中多,看得出是相当肥美的鸡腿! 酒香非常浓郁,并渗入鸡肉的每一吋肌肤,相当醉人。鸡肉肉质十分嫰滑,很诱人的醉鸡! 值得推介!
上海外婆红烧肉
$88
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上海外婆红烧肉
$88
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小菜方面亦点了两款,第一款是上海外婆红烧肉($88),是年纪最大的老爸指定要吃的! 卖相相当吸引! 面层是皮,然后是一层油脂一层薄肉,再一层油脂一层肉,真是邪恶的食物! 说真的我们没吃,点了一下酱汁试试,咸香中带点甜美,两老表示相当好吃,送饭吃更是一流,最后当然吃不完,唯有打包回去继续吃!
瑶柱芙蓉赛螃蟹
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瑶柱芙蓉赛螃蟹
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另一道是瑶柱芙蓉赛螃蟹 ($82),中间一粒生蛋黄很吸晴! 蛋白炒得滑身,又不会过于油腻,把飞黄搞拌后更有淡淡蛋黄香;中间亦可看到瑶柱和丝丝蟹肉,增添甜美。个人感觉也是送饭吃颇为不错。
五香牛肉拉面
$68
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五香牛肉拉面
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五香牛肉拉面
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始终都需要饭面作主食的两老点来了五香牛肉拉面 ($68),一上桌时大家都不约而同地感到惊讶,因份量真的不细呢! 四五块五白牛肉卖相精致,肉味香浓,软硬度适中,腍身中同样带点嚼劲;拉面口感亦不错,是性价比高的主食之选。
招牌原味小笼包
$58
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招牌原味小笼包
$58
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招牌原味小笼包
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之前已试过八色小笼包,故今次吃招牌原味小笼包 ($58/6)! 当我用筷夹起它时,我便能感受到其相当充分的汤汁! 小笼包因汤汁而变得堕手,皮搓得薄,却不失韧度,馅料充足浓郁,一咬下去时,热烫的汤汁瞬间于口中爆发,香浓而不腻,是很出色的小笼包!
萝卜丝酥饼
$38
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萝卜丝酥饼($38/3)同样不错,内里一丝丝的萝卜丝,相当分明,充满纯朴的萝卜香;外层的酥饭做得很香酥松脆,却一点也不会过于油腻,重点是温岋仍是热的,比坊间的酒楼做得更有诚意。
鲜肉锅贴
$36
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鲜肉锅贴 ($36/3)我没有试,看到两老吃的时候能感受到外皮煎颇香脆,肉馅骤眼看反面不算充实,但他们表示亦算不错。但需要趁热吃,否则放凉了外皮会有点韧。
宫廷驴打滚
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宫廷驴打滚
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最后当然少不了甜品! 打头阵是我一直挂念的宫廷驴打滚 ($38)! 一客三个,卖相精致,糯米皮在灯光下显得晶莹剔透,卷著色泽分明的豆沙蓉,表面洒上黄豆粉,看著令我食指大动! 驴打滚质感软糯中有弹性,口感软绵烟韧,与豆沙蓉相当夹,甜度适中,如果黄豆粉更多一点相信能倍添香气呢!
香煎豆沙锅饼
$46
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香煎豆沙锅饼
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另外亦点来香煎豆沙锅饼 ($46),因其中一位老人家喜欢炸物 xp 锅饼即叫即煎,上桌时依旧热辣辣。表面煎至黄金,色泽亮丽,豆沙馅同样香浓,唯一是较为油腻,浅尝便可。

整体来说食物质素真的很不错,环境令人坐得舒适,店员服务殷勤细心,有机会一定会再来!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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推介美食
李白醉鸡
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上海外婆红烧肉
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招牌原味小笼包
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萝卜丝酥饼
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宫廷驴打滚
$ 38
宫廷驴打滚
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