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2018-05-21
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又到左姊妹倾行程之夜，黎到朋友话食过唔错既居酒屋，其余五人都一致认出易手前系度食过西餐，部分陈设依旧。 对于经常转手既铺位我都唔太看好，点知第一啖就令我改观。平日夜晚7半前都可以Happy Hour价叫几款冷盘、刺身或清酒，或享有串烧八折优惠。 7:26入座，未齐人，所以有少少十万火急地叫左个盐烧牛舌自私食。盐烧牛舌 ($58 -> $46)新鲜弹牙既牛舌烧至微微焦香，内里嫩红仅仅熟、肉汁丰盈，简单洒上盐同黑椒已经好香好好味。 要不是过左钟，绝对可以狂叫串烧当饭食。晚市定食由$78至$148不等，包渍物、面豉汤、饮品同甜品，价钱相宜。未点菜已经送上定食中既渍物，原来有味付八爪鱼同海蜇，爽口又够冻。蒲烧原条鳗鱼饭 set dinner ($108)犹如放大版鳗鱼寿司既外型满分，原条烧得焦黄既鳗鱼大块厚身，迫不及待夹开软燸既鱼肉时，发现底下连住富弹性胶质既鳗鱼皮。 入口除左感受到鳗鱼既软滑甘香同日式烧汁既香浓外，微脆既鳗鱼皮带点浆口，加埋沾上酱汁既珍珠米，完完全全就系日本鳗鱼饭专门店既味道。同香港其他原条鳗鱼饭相比，我钟意呢度既鳗鱼即叫即烧，幼骨唔多，鱼肉厚度同油脂分布亦属市面少见
平日夜晚7半前都可以Happy Hour价叫几款冷盘、刺身或清酒，或享有串烧八折优惠。 7:26入座，未齐人，所以有少少十万火急地叫左个盐烧牛舌自私食。
盐烧牛舌
$46
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盐烧牛舌 ($58 -> $46)
新鲜弹牙既牛舌烧至微微焦香，内里嫩红仅仅熟、肉汁丰盈，简单洒上盐同黑椒已经好香好好味。 要不是过左钟，绝对可以狂叫串烧当饭食。
晚市定食由$78至$148不等，包渍物、面豉汤、饮品同甜品，价钱相宜。
未点菜已经送上定食中既渍物，原来有味付八爪鱼同海蜇，爽口又够冻。
渍物
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蒲烧原条鳗鱼饭
$108
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蒲烧原条鳗鱼饭 set dinner ($108)
犹如放大版鳗鱼寿司既外型满分，原条烧得焦黄既鳗鱼大块厚身，迫不及待夹开软燸既鱼肉时，发现底下连住富弹性胶质既鳗鱼皮。 入口除左感受到鳗鱼既软滑甘香同日式烧汁既香浓外，微脆既鳗鱼皮带点浆口，加埋沾上酱汁既珍珠米，完完全全就系日本鳗鱼饭专门店既味道。
蒲烧原条鳗鱼饭
$108
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蒲烧原条鳗鱼饭
$108
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同香港其他原条鳗鱼饭相比，我钟意呢度既鳗鱼即叫即烧，幼骨唔多，鱼肉厚度同油脂分布亦属市面少见，物超所值。
蒲烧原条鳗鱼饭
$108
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可惜独欠腌萝卜伴食，鱼油香醇但食到一半已经好腻，饭亦略嫌唔够热，最后食哂鱼肉就算，如果两个人分就岩岩好。
牛肉昆布汤乌冬
$78
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牛肉昆布汤乌冬 ($78)
面盆咁大既份量再次令我地惊叹连连。 汤底如想像中清淡鲜甜，最惊喜系牛肉嫩滑、牛味浓，份量多到怀疑佢倒左成盒落去。
鸭脾油炸薯条
$58
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鸭脾油炸薯条 ($58)
所谓鸭油香味我就唔系好感觉到，但呢兜薯条神秘地有如包左层糖coating咁硬身，真正外脆内软，热辣辣点埋蛋黄酱好惹味，必叫。
鸭脾油炸薯条
$58
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唐扬炸鸡 ($48) 6件
热气腾腾既炸鸡香气四溢，炸浆薄得黎酥脆，鸡球嫩滑，可惜比较咸，如果减少一半调味突出原味就更好。
唐扬炸鸡
$48
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唐扬炸鸡
$48
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面豉汤同饮品都不过不失，面豉汤好够热，但冻饮加$5贵左d。
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定食餐牌中既甜品绿茶蕨饼伴雪糕原来已经冇左，换上红豆大福伴绿茶雪糕。 大福烟烟韧韧、软度岩岩好，绿茶雪糕亦好香浓，冇得弹。
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由于海蜇太好味，落单时我无耻地r阿姐refill。 当时阿姐笑而不语，我亦自知理亏自动收皮，点知几分钟后佢默默地为我送上多一份海蜇，好感动！ 虽然踢爆左阿姐私底下益我可能令老细嬲猪，但好多时就系个少少人情味，令客人有想再黎既冲动。
场内有桌球、飞标等康乐设施，据朋友所讲系上一手留低，不过见咁多台都冇人尝试去玩下，纯粹放系度靓靓地咁啰。
反而两次到访都令我留下深刻印象既系靠窗既位置，一排梳化卡位可以直接欣赏海滨既夜景。 舒舒服服坐系软棉棉既座位上看海谈心，相信系人生一大快事，可惜人太多唔坐得，揾次要两、三个人黎享受下先得~
店址的确十分隔涉，要行到出观塘海滨咁济。 当晚入座率只有两成左右，生意艰难，但食得出师傅个道火。 有时所谓热店不过系一种宣传技巧，寂寂无名亦可以带来惊艳，揾日再黎用金钱滋养佢生命先。
张贴
