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2008-06-20 28 浏览
在中环行去巴士站准备归家途中, 想起这里有鸡蛋仔和流沙包卖, 于是「顺便」地又来了! 排长龙的限量流沙包早已收了炉 (只有下午1、2、3时出炉), 买鸡蛋仔还得攞筹。我又不赶时间, 便要了一底 ($11), 都要等约 5 分钟的。不习惯在街上吃, 拿到回家已淋哂 (我怀疑做好的时候已淋了, 因为我在巴士上偷吃两口时都是淋淋地的), 蛋香也真的够强劲, 不愧是用有机面粉 + 大连无公害鸡蛋造成的。之不过, 它也实在太空心了 (整底都是), 最好的是一半实心一半空心的嘛 。同是 $11 底我不如在北角买好了, 这儿的鸡蛋仔如此好卖, 是因为物以罕为贵 - 中环有几多地方有得卖鸡蛋仔吖? 论味道就不是传说般如此非吃不可了。
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在中环行去巴士站准备归家途中, 想起这里有鸡蛋仔和流沙包卖, 于是「顺便」地又来了! 排长龙的限量流沙包早已收了炉 (只有下午1、2、3时出炉), 买鸡蛋仔还得攞筹。我又不赶时间, 便要了一底 ($11), 都要等约 5 分钟的。不习惯在街上吃, 拿到回家已淋哂 (我怀疑做好的时候已淋了, 因为我在巴士上偷吃两口时都是淋淋地的), 蛋香也真的够强劲, 不愧是用有机面粉 + 大连无公害鸡蛋造成的。之不过, 它也实在太空心了 (整底都是), 最好的是一半实心一半空心的嘛 。同是 $11 底我不如在北角买好了, 这儿的鸡蛋仔如此好卖, 是因为物以罕为贵 - 中环有几多地方有得卖鸡蛋仔吖? 论味道就不是传说般如此非吃不可了。
鸡蛋仔海报
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鸡蛋仔制作过程
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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