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2011-08-02
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6月25日（星期六）晚，M小姐约了内子和P小姐试婚纱。前阵子我们结婚的时候，M小姐和P小姐都是内子的姊妹，这赵新娘子换了是M小姐，姊妹阵容亦决定以原班的女子组筹备她的婚礼。女孩子的试衫活动实在没兴趣参与，所以预计她们差不多试完衫，才出去和她们吃晚饭。不过内子告诉我P小姐竟然想在婚纱街附近有「小韩国」之称、金巴利街内其中一间的韩国餐厅吃，实在有点出乎意料，难得P小姐有如此雅兴，当然乐意奉陪。我们来到金巴利街后，发觉餐厅大多坐满，在随意选择一间等候期间，我留意到这里刚好有张可坐六人的空台，问过店员能否容纳七人，外籍侍应说可以加位就决定在这里吃，“主席位”就由小弟坐罢！虽然我俩和食友西打兄一样，素来不喜爱点套餐，惟这次人多，点套餐再多加其他食物会较方便点菜，所以我们七人点了套餐B，再加韩式炒粉丝和韩式炒年糕各一份。其实套餐B和套餐A的分别，祇是可多点一款肉类和一份菜肴，肉类分别选了鸡肉和牛肋骨肉，其余选了海鲜豆腐汤、海鲜煎薄饼和石头锅饭。点了菜后，前菜随即送上，因人多共有九小碟，除了铁胆主角泡菜、银鱼仔、大豆芽和菠菜外，还有薯仔、茄子、西兰花、黑豆等。这里始终是正宗的韩国餐馆，泡菜腌得正宗，
虽然我俩和食友西打兄一样，素来不喜爱点套餐，惟这次人多，点套餐再多加其他食物会较方便点菜，所以我们七人点了套餐B，再加韩式炒粉丝和韩式炒年糕各一份。其实套餐B和套餐A的分别，祇是可多点一款肉类和一份菜肴，肉类分别选了鸡肉和牛肋骨肉，其余选了海鲜豆腐汤、海鲜煎薄饼和石头锅饭。点了菜后，前菜随即送上，因人多共有九小碟，除了铁胆主角泡菜、银鱼仔、大豆芽和菠菜外，还有薯仔、茄子、西兰花、黑豆等。这里始终是正宗的韩国餐馆，泡菜腌得正宗，既入味亦辣得毫不霸道，除众人都觉得薯仔过咸外，其他前菜也不错。
一直认为韩式烧烤的肉类优胜之处是重其腌制之方法，所以鸡肉和牛肋骨肉都很入味，不用醮酱油吃也可以，然而我们这夜谈得太开心，往往把肉类烧得过熟，未能对其肉质作出评价；
海鲜豆腐汤是当中三选一的惟一不辣之选，尽管如此，林料一点也不马虎，除一般常见的所谓鱿鱼和青口等海鲜外，竟然还有原只“濑尿虾”在汤锅内，十分意外，可能因此汤头特别鲜甜；
海鲜煎薄饼和刚才的海鲜豆腐汤相比显得有点逊色，因为论林料，我祇吃到鱿鱼，反而大葱等配料较“海鲜”多，所以这道菜被比下去了；
精明的P小姐原本想点牛肋骨煲，因她说牛肋骨煲比石头锅饭贵二十元正，可惜外籍男侍应已售罄，无奈地选择了吃石头锅饭；因桌面地方有限，送上来时已把饭捞匀了，但见荷包蛋和饭已被捞得像蛋炒饭般，还有热荡的石锅保持其锅内饭的温度，更有些米饭到肚，还有何求？
韩式炒粉丝外表平凡，夹起来时却很分明，没有黏著一起，味道清爽朴实，尽显地道韩式美食特点；
韩式炒年糕是我强烈要求点的，因为我去过韩国却没有吃过，虽未知这里的炒年糕能否和首尔街头的相比，不过这里的年糕入口软糯，辣汁带点不温不火的辣，略嫌配料如蛋角等较年糕多，真的有点不满，是我有问题吗？
是夜吃得开心，谈得高兴，埋单时M小姐坚持请客，尽管我和P小姐极力把钱放进M小姐手里，可惜始终不敌她的一番诚意，惟有在此谢过。张贴
