名都酒樓

营业中

休息中

Item: 名都酒樓
Rating: 3
Author: Food Mad

Metropol Restaurant

144 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9583

金钟

$101-200

粤菜 (广东) 烧腊点心酒楼少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	名都酒樓

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Food Mad

等级4

1.5K

特意到來一家有歷史有經歷的傳統茶樓飲茶，等候時仍然採取派票叫號碼的形式。走入樓面，又點心車又美食亭，滿滿的懷舊感！蒸點是要自己到美食亭點選的，蝦餃的皮較厚，可幸是餡料有很多蝦。巨大化的燒賣上面有些蟹籽，好食過蝦餃。南乳豬手初時食好好食，充斥著骨膠原，可是放凍了卻很難咬。煎點、炸點、腸粉與及豆腐花都是從點心車拿取的。春卷可能擱了一會兒，不及新鮮炸出來般脆；反而蝦條有些生果粒在裡面，跟以前的沙律海鮮卷不遑多讓。腸粉皮滑，只是叉燒十分細碎。煎蘿蔔糕和煎釀茄子也屬合格，加點辣椒醬更佳。豆腐花充滿豆香，甜度得宜。在這裡，還沿用點心紙，每拿一樣點心蓋一個印，過隱到飛起！

特意到來一家有歷史有經歷的傳統茶樓飲茶，等候時仍然採取派票叫號碼的形式。走入樓面，又點心車又美食亭，滿滿的懷舊感！

蒸點是要自己到美食亭點選的，蝦餃的皮較厚，可幸是餡料有很多蝦。巨大化的燒賣上面有些蟹籽，好食過蝦餃。南乳豬手初時食好好食，充斥著骨膠原，可是放凍了卻很難咬。煎點、炸點、腸粉與及豆腐花都是從點心車拿取的。春卷可能擱了一會兒，不及新鮮炸出來般脆；反而蝦條有些生果粒在裡面，跟以前的沙律海鮮卷不遑多讓。腸粉皮滑，只是叉燒十分細碎。煎蘿蔔糕和煎釀茄子也屬合格，加點辣椒醬更佳。豆腐花充滿豆香，甜度得宜。