華苑潮州閣

营业中

休息中

这是其中一间我们疫情近几年经常去的较为home style 的潮洲餐厅，每晚都是由这一对潮州夫妇在餐厅主理，所以能保持到好味水准，贯彻统一。我们一行六人临时在清明节当天定位，订到包房，在开关前单位是非常紧张，如果没有一周前预订很少机会能订到包房，但当天只有7成入坐。我们叫了*潮州卤水鹅肝，卤水猪大肠，卤水掌翼，卤水鹅- 卤水味完全深透在食材内，尤其欣赏鹅肠，没有腥味，口感刚好开过淋或过硬。生腌狮蚶- 味道偏淡，可以调校浓味一点腌蟹- 味道偏淡，可以调校浓味一点*𧐢烙- 其中我喜欢的菜式，炸浆脆薄刚刚好包实肥美的蚝春菜萝卜牛丸煲- 春菜够淋鲜茄潮白鱼蛋煲- 潮州鱼蛋口味不错糖醋伊面双面王- 火候控制得好，不会太干。*蚝仔肉碎粥- 方鱼蚝仔份量多*甜鼠壳果- 对于－个喜欢甜品的我是很满足，外皮脆内软香甜姜茨糖水- 解油腻清新这是其中一间我们疫情近几年经常去的较为home style 的潮洲餐厅，每晚都是由这一对潮州夫妇在餐厅主理，所以能保持到好味水准，贯彻统一。我们一行六人临时在清明节当天定位，订到包房，在开关前单位是非常紧张，如果没有一周前预订很少机会能订到包房，但当天只有7成入坐。