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2022-08-29
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代家人去完花园街图书馆还书之后，再顺道前往女人街一带买东西，充转弯出了「西洋菜南街」，抢眼黄底红字的招牌「红豆烘焙」即进入眼帘，曾在「宝灵街」分店试过其招牌法式布丁包，印象甚佳，这次偶遇，又再想试试其法式布甸包。门口贴上宣传，庆祝此新店，有八折优惠，怎可以错过呢，所以，今回又多买了一点面包及蛋糕回去作为下午茶，另加多一个大包当作明天早餐。作为港式街坊面包店，铺内不大，但比起「宝灵街」分店整齐、企理，不过，刚有新鲜出炉的法式布甸包，故店内真是人头涌涌的，亦可见店家的受欢迎度。在铺面左右两组大玻璃柜，所摆放的产品已非常吸引，左边是多款立体蛋糕，以不少卡通人物作主角，做得栩栩如生；右边则是多款不同口味的招牌法式布甸包及一些曲。再在店内走一圈，看看还有甚么产品，虽然小小一家店，但种类可以说是非常之多，新派、旧派都有，我亦不多讲，立即去片。此外，更见到新鲜面包不断出炉，香气四溢，冲击嗅觉，而厨房没有特别遮掩，所以，更偷偷远距离影到新鲜出炉的榴梿布甸包及杨枝甘露布甸包。虽然只偷看到厨房部份地方，但不得不讲，内里都十分整洁，故对出品的卫生度都很有信心。回家先试这一款「榴梿布甸包」（$15），外层是法
门口贴上宣传，庆祝此新店，有八折优惠，怎可以错过呢，所以，今回又多买了一点面包及蛋糕回去作为下午茶，另加多一个大包当作明天早餐。
作为港式街坊面包店，铺内不大，但比起「宝灵街」分店整齐、企理，不过，刚有新鲜出炉的法式布甸包，故店内真是人头涌涌的，亦可见店家的受欢迎度。
在铺面左右两组大玻璃柜，所摆放的产品已非常吸引，左边是多款立体蛋糕，以不少卡通人物作主角，做得栩栩如生；右边则是多款不同口味的招牌法式布甸包及一些曲。
再在店内走一圈，看看还有甚么产品，虽然小小一家店，但种类可以说是非常之多，新派、旧派都有，我亦不多讲，立即去片。
此外，更见到新鲜面包不断出炉，香气四溢，冲击嗅觉，而厨房没有特别遮掩，所以，更偷偷远距离影到新鲜出炉的榴梿布甸包及杨枝甘露布甸包。虽然只偷看到厨房部份地方，但不得不讲，内里都十分整洁，故对出品的卫生度都很有信心。
回家先试这一款「榴梿布甸包」（$15），外层是法式面包，口感会是先脆后带韧性，以一层薄朱古力酱盖上，就不用怕榴梿太张扬，入口朱古力酱很软滑，而下面的榴梿布甸非常好吃，榴梿味又极为浓香。
榴梿布甸包
$15
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作为下午茶，再试上「双重榛子布朗尼」（$26），布朗尼色泽深沉，何谓双重？就是朱古力布朗尼中，再加入朱古力粒，令其朱古力味十分浓郁、突出，而当中加入的合桃碎亦不手紧，非常之多，整体食味十分之好。
双重榛子布朗尼
$26
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而另外一款「黑芝麻合桃包」（$13）是买来作明天早餐，很推荐，大大个的，焗出来外观很好，而里面虽然合桃碎算不上很多，但是，黑芝麻的香气倒是十分突出，再者，面包的质感十分软熟。
黑芝麻合桃包
$13
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师傅不时捧出大盘新鲜出炉的面包来，一室面包香气，人头涌涌，不无原因的！
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