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2010-06-14
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四月上旬‧晴有时也会受广告影响,去吃一些原本不会吃的店子,这里就是一例。在电视上看了不少吉列黑豚肉的广告,虽然明知去吃的不会如广告般吸引,但也有兴趣试一试,究竟快餐店的吉列豚肉又会如何?就趁这天来附近行一行,顺手试试。吉列豚肉餐卖35元,而并吉列蚝的加3元,想试多一点,又要了。吉列豚肉餐拿到手了,看卖相是跟广告及宣传单张的有很大的分别,至少我的几件是切了才炸,而非炸了才切的。理论上,这样做的吉列会脆口一点,但肉质就不会太松化。先吃吉列豚肉,热辣辣,也脆口㖞,而豚肉也是松化的。没有什么油脂,估计是猪柳的部份,撇开跟广告不同的样子,是及格的。吉列蚝就不行了,脆浆很厚,吃起来不松脆,而蚝也不美味,要回单并的吉列豚肉还好。再加三元将原本的珍珠米换了浓汤乌冬,稔稔的,似乎要回米饭还好。这个餐没有饮品,算是做得有板有眼。你可能会问,快餐店几十元的一个餐也评来评去的。不要以为几十元一个餐很便宜,坊间一些本地料理店也只是如此价钱,做的吉列,也不差的。原来加二元半就有小杯装雪糕,到走的一刻才看到...
有时也会受广告影响,去吃一些原本不会吃的店子,这里就是一例。在电视上看了不少吉列黑豚肉的广告,虽然明知去吃的不会如广告般吸引,但也有兴趣试一试,究竟快餐店的吉列豚肉又会如何?就趁这天来附近行一行,顺手试试。
吉列豚肉餐卖35元,而并吉列蚝的加3元,想试多一点,又要了。吉列豚肉餐拿到手了,看卖相是跟广告及宣传单张的有很大的分别,至少我的几件是切了才炸,而非炸了才切的。理论上,这样做的吉列会脆口一点,但肉质就不会太松化。
先吃吉列豚肉,热辣辣,也脆口㖞,而豚肉也是松化的。没有什么油脂,估计是猪柳的部份,撇开跟广告不同的样子,是及格的。吉列蚝就不行了,脆浆很厚,吃起来不松脆,而蚝也不美味,要回单并的吉列豚肉还好。
再加三元将原本的珍珠米换了浓汤乌冬,稔稔的,似乎要回米饭还好。
这个餐没有饮品,算是做得有板有眼。你可能会问,快餐店几十元的一个餐也评来评去的。不要以为几十元一个餐很便宜,坊间一些本地料理店也只是如此价钱,做的吉列,也不差的。
原来加二元半就有小杯装雪糕,到走的一刻才看到...
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