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2020-12-20
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上个月黎左试松艺馆 适逢11月当做就试下 大家毫不犹豫拣左六道菜试下 点知第一道菜𩽾𩾌鱼肝沙律 已经腥到连隔离沙律菜都有个种腥味 同埋完全无任何汁俾你配 最后我放弃左无食到 要配一配白酒中和味道先得加单叫左龙虾沙律伴松露 只龙虾煮到半生熟都几弹几有鲜味 可惜伴菜露荀好草青又有d老 又系完全一滴油醋汁都无 最后要猜包剪揼揾人食埋佢带子露荀一样无咩变化 露荀都系生既 有少少菠菜汁叫做好少少 其实煎下佢已经好唔同海胆意粉一食就知唔系用新鲜海胆制作 系用之前去过和歌山黑潮市场都有得卖既海胆渍酱既味道 钟唔钟意就见人见智 我就麻麻预期佢会用新鲜海胆整 在日本北海道食过好好味和牛都煎封得几香口 松露芝士球系个样扮松露都好食脆脆地好有朱古力味里面包住忌廉芝士 但因为前菜太难食都系唔会再试 建议想试既朋友可以散叫
加单叫左龙虾沙律伴松露 只龙虾煮到半生熟都几弹几有鲜味 可惜伴菜露荀好草青又有d老 又系完全一滴油醋汁都无 最后要猜包剪揼揾人食埋佢
带子露荀一样无咩变化 露荀都系生既 有少少菠菜汁叫做好少少 其实煎下佢已经好唔同
海胆意粉一食就知唔系用新鲜海胆制作 系用之前去过和歌山黑潮市场都有得卖既海胆渍酱既味道 钟唔钟意就见人见智 我就麻麻预期佢会用新鲜海胆整 在日本北海道食过好好味
和牛都煎封得几香口 松露芝士球系个样扮松露都好食脆脆地好有朱古力味里面包住忌廉芝士 但因为前菜太难食都系唔会再试 建议想试既朋友可以散叫
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