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2023-08-10
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韩式炸鸡就食得多，这家凤雏炖鸡，见其名就知主打是炖鸡啊！未吃过炖鸡的我，不知道是否跟韩国食的一样正宗～～～先送上前菜，有泡菜、青瓜及大豆芽，泡菜及青瓜的酸辣度恰好，大豆芽的麻油味好香，食完可以再添！牛肉紫菜包饭，卖相吸引，用料十足，蔬菜与牛肉的馅料搭配，口感丰富之余，好食又不会腻。还洒上白芝麻，增添香气。芝士炖鸡 (无骨)，好大碟炖鸡面层铺有一大片的半溶芝士，可以将鸡件与芝士卷在一起吃！除了无骨炖鸡之外，还有青瓜、红萝卜和薯仔等蔬菜配料，烟烟韧韧的冬粉，足以饱肚！酱汁味道香浓不咸，鸡件与其他配料都尽吸酱汁，加上选了小辣，够惹味～～～人参鸡汤，滚热焫的送上桌，鸡肉煮至软绵，仍保持软嫩口感，毫不粗糙！人参鸡汤味甜又暖胃，正！海鲜煎饼，包含鱿鱼、蚬肉、虾仁及杂菜等配料，煎饼香脆可口不油腻，富蛋香，蘸鱼露来吃，咸鲜味更为提升！炒年糕，年糕烟韧度十足，不会太软稔。除了年糕外，还加入冬菇，增加口感。甜辣酱的辣度十足，比起炖鸡的辣更为显著！梳打 ($32/杯)，饮品的味道整体不错，不会出现药水味饮品丫～～～单点菜式的价钱好像不便宜，但大堆头的份量及食物味道都算对得住价钱啊！
先送上前菜，有泡菜、青瓜及大豆芽，泡菜及青瓜的酸辣度恰好，大豆芽的麻油味好香，食完可以再添！
牛肉紫菜包饭，卖相吸引，用料十足，蔬菜与牛肉的馅料搭配，口感丰富之余，好食又不会腻。还洒上白芝麻，增添香气。
芝士炖鸡 (无骨)，好大碟炖鸡面层铺有一大片的半溶芝士，可以将鸡件与芝士卷在一起吃！除了无骨炖鸡之外，还有青瓜、红萝卜和薯仔等蔬菜配料，烟烟韧韧的冬粉，足以饱肚！酱汁味道香浓不咸，鸡件与其他配料都尽吸酱汁，加上选了小辣，够惹味～～～
人参鸡汤，滚热焫的送上桌，鸡肉煮至软绵，仍保持软嫩口感，毫不粗糙！人参鸡汤味甜又暖胃，正！
海鲜煎饼，包含鱿鱼、蚬肉、虾仁及杂菜等配料，煎饼香脆可口不油腻，富蛋香，蘸鱼露来吃，咸鲜味更为提升！
炒年糕，年糕烟韧度十足，不会太软稔。除了年糕外，还加入冬菇，增加口感。甜辣酱的辣度十足，比起炖鸡的辣更为显著！
梳打 ($32/杯)，饮品的味道整体不错，不会出现药水味饮品丫～～～单点菜式的价钱好像不便宜，但大堆头的份量及食物味道都算对得住价钱啊！
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