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2024-11-28
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Le 188° 是一间很有趣的餐厅，论食物，并非是最顶级，但总不会令人失望、论服务，是贴心到位的、论环境，靠窗是无敌海景，在特别日子，更可以上天台欣赏烟花景色，懂找的自然会在这里用餐，老实说，自己真的介绍过同事在此处求婚，结果当然是成事啦！而事实上，疫情前的结婚周年，都曾在Le 188° 庆祝过，私心一句，自然是加分点。平日的中午，阳光照入室内，有种安宁谧静的感觉，说不出的舒服，而且坐位间宽敞阔落，好适合同家人闲话家常，又或是同好谈天说地。早前就同太太跟朋友来个午间小聚。餐前送上面包篮，拎上手仍有微温，相当讨好，涂上牛油就更可口。Set Lunch Menu餐前菜日式煮鲍鱼鲍鱼渍得入味，配以沙律菜清新怡人。前菜雅枝竹配蟹肉、精选鱼子及甜椒汁卖相亮丽，蟹肉鲜甜，沾上了甜椒汁更蟹肉更添层次，美妙。或西班牙春鸡配蔬菜布甸及葡萄酱汁份量足足有半只的春鸡烤得香口而不过火，肉质不会过老，置底是菠菜及蔬菜布甸，看似不够饱，但食落就知好足够，而且味道不会过于浓烈，我钟意。汤是日精选餐汤是日餐汤是蘑菇汤，质感滑溜，喝起来带少许碎粒，配以芝士法包，又是另一种风味。主菜香煎美国和牛下肩胛肉眼配时令蔬菜一共有
Le 188° 是一间很有趣的餐厅，论食物，并非是最顶级，但总不会令人失望、论服务，是贴心到位的、论环境，靠窗是无敌海景，在特别日子，更可以上天台欣赏烟花景色，懂找的自然会在这里用餐，老实说，自己真的介绍过同事在此处求婚，结果当然是成事啦！
而事实上，疫情前的结婚周年，都曾在Le 188° 庆祝过，私心一句，自然是加分点。
平日的中午，阳光照入室内，有种安宁谧静的感觉，说不出的舒服，而且坐位间宽敞阔落，好适合同家人闲话家常，又或是同好谈天说地。早前就同太太跟朋友来个午间小聚。
餐前送上面包篮，拎上手仍有微温，相当讨好，涂上牛油就更可口。Set Lunch Menu
餐前菜
日式煮鲍鱼
鲍鱼渍得入味，配以沙律菜清新怡人。
前菜
雅枝竹配蟹肉、精选鱼子及甜椒汁
卖相亮丽，蟹肉鲜甜，沾上了甜椒汁更蟹肉更添层次，美妙。
或
西班牙春鸡配蔬菜布甸及葡萄酱汁份量足足有半只的春鸡烤得香口而不过火，肉质不会过老，置底是菠菜及蔬菜布甸，看似不够饱，但食落就知好足够，而且味道不会过于浓烈，我钟意。
汤
是日精选餐汤
是日餐汤是蘑菇汤，质感滑溜，喝起来带少许碎粒，配以芝士法包，又是另一种风味。
主菜
香煎美国和牛下肩胛肉眼配时令蔬菜
一共有五片，份量是比预期的多，而且火喉控制佳，肉质呈嫣红色，配菜又丰富，有甘笋、菠菜、车厘茄及薯角，食完真系饱肚。
或
香煎挪威三文鱼柳配甜椒莎莎酱、薯仔、南瓜及红洋葱汁太太对肉类兴趣不大，也好，色彩缤纷的煎三文鱼，入口满是油香，伴碟有薯仔及南瓜，带少许甜度，令鱼肉更甜美，太太没投诉的机会。
其实仲有
香烤澳洲羊架配红椰菜、菊苣菜及薯蓉或者野菌意大利云吞配炒时令蔬菜伴松露芝士汁可供选择。
甜品
香芒热情果蛋糕
一餐饭中，真的觉得有甜品压轴才觉圆满。
这个香芒热情果蛋糕芳香馥郁，伴以新鲜草莓，少果酸把味蕾的甜腻感都平衡了。
或
瑞士MÖVENPICK 雪糕(两球)如果想食雪糕，亦有Movenpick提供，但每次都是不同味道。
餐后当然是来一杯 Earl Grey，很喜欢佛手柑的幽香。
HK$568 / 每位
Special Offer 另加$48专用冬日特饮一杯
另加$178专用指定香槟一杯
另加$87享用指定红或白酒一杯
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