進材食品

营业中

休息中

我成日都出去食牛扒，但未试过自己煮，所以经朋友介绍黎以间卖肉求荣买急冻食材，以家好小门市做高质素既急冻食材，如果有，但好贵，所以朋友介绍以间真系冇介绍错卖肉求荣位于兴业街，官塘站B2出口，都好易揾到。店铺不算大，有两个急冻柜，但已容纳好多急冻食材，有牛扒、鸡串、和牛粒、特大刺身帆立贝柱、甲罗烧，银鳕鱼扒，虎虾等等扫左几样急冻食材返去煮，我全部煮既方法都系煎熊本霜降一口牛可以用黎打边炉，但我唔钟意，所以今次煎了全熟，虽然全熟，但好软腍，一点都不柴口，只加了黑椒和小许盐调味，一口一粒。银鳕鱼扒加了香草和小许盐调味，银鳕鱼扒肉质雪白结实，油脂含量丰富，口感一流。M5肉眼今次煎了8-9成熟，因小朋友都可以食到，竟然好软腍，脂肪平均，好多肉汁，只撒试了小许盐，更能带出肉味靓女老板亦好有耐心介绍每一款食材，点样煮先好食，分享好多意见。