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2021-04-06
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朋友话红磡有个好正嘅海景 cafe , 环境又好食物又正，当然急赶而来啦⋯⋯今日系复活节 +儿童节，应该会有双倍开心啦 ☺️今日朋友较多，所以要分开两张台坐。香橙甘笋忌廉汤唔错，羽衣甘蓝沙律足够二人份量，颜色配搭悦目，缺点系沙律汁偏少 ⋯⋯⋯⋯五成熟嘅羊架，肉质鲜嫩烧汁味道刚好，伴上红菜头粒及幼身芦笋，但薯菜份量偏少⋯⋯⋯⋯煎䲞鱼配柠檬牛油汁煎鱼分量颇大，但牛油柠檬汁实在太少太少了，连点半片鱼也不够，䲞鱼虽然Juice但味道淡，所以一定要有汁配上同食。我们吃剩了大半片鱼都系因为唔够汁⋯⋯可惜⋯⋯可惜⋯⋯Easter Special 炸煆饼汉堡𥚃面嘅虾饼并非想像中全由虾胶打做而成，它是由薯蓉，小小小甘荀混入虾肉搓成，有点像日式可乐饼，炸得香脆，上面再加一块芝士，一边吃一边感觉邪恶但又好满足的一口接一口 😋芝士肉酱千层面另外一款邪恶之物，芝士、厚厚的茄酱铺满在千层面上，每层面中间有juice 嘅免治牛肉，今次汁酱过足，令成碟面变得咸咗 😑😑儿童餐有一杯果汁，肉酱意粉嘅味道与千层面相若，意大利面条偏硬有点似预先制作好的快餐feel ，半只 🥚扮🐰兔仔，仲有粒细cream puff及用意大利粉包
今日朋友较多，所以要分开两张台坐。
香橙甘笋忌廉汤唔错，羽衣甘蓝沙律足够二人份量，颜色配搭悦目，缺点系沙律汁偏少 ⋯⋯⋯⋯
五成熟嘅羊架，肉质鲜嫩烧汁味道刚好，伴上红菜头粒及幼身芦笋，但薯菜份量偏少⋯⋯⋯⋯
煎䲞鱼配柠檬牛油汁
煎鱼分量颇大，但牛油柠檬汁实在太少太少了，连点半片鱼也不够，䲞鱼虽然Juice但味道淡，所以一定要有汁配上同食。我们吃剩了大半片鱼都系因为唔够汁⋯⋯可惜⋯⋯可惜⋯⋯
Easter Special
炸煆饼汉堡
𥚃面嘅虾饼并非想像中全由虾胶打做而成，它是由薯蓉，小小小甘荀混入虾肉搓成，有点像日式可乐饼，炸得香脆，上面再加一块芝士，一边吃一边感觉邪恶但又好满足的一口接一口 😋
芝士肉酱千层面
另外一款邪恶之物，芝士、厚厚的茄酱铺满在千层面上，每层面中间有juice 嘅免治牛肉，今次汁酱过足，令成碟面变得咸咗 😑😑
儿童餐有一杯果汁，肉酱意粉嘅味道与千层面相若，意大利面条偏硬有点似预先制作好的快餐feel ，半只 🥚扮🐰兔仔，仲有粒细cream puff及用意大利粉包裹着嘅炸虾卷。
坦白讲卖相唔精致，一啲都吸引唔到小朋友食 😶😶 ⋯⋯ 味道亦一般，朋友的女儿只吃了 sweet corn & shrimp roll 其他的都唔肯食啦 😔😔
菠萝蒟蒻甜品系全日最差嘅食物 😖😖😖
冇咩菠萝🍍味道但系有🍍粒粒，其中一位朋友的一杯，仲系𥚃面挑出一片貌似未溶的蒟蒻，形状像一块纸巾🧻令人感觉很差。
我哋明白呢个长假期会令到好多食肆员工好辛苦，但出品唔好特别系食物，呢个肯定系一个好严重嘅问题，真心希望他们可以改善，千万唔好浪费咗呢个咁好嘅环境。
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