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2021-09-08
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星期三晚上感觉自己很倒霉，本来打算在「石塘咀」「屈地街」享用完「烧鹅髀瀬」跟「切鸡饭」之后，再坐车返回「新蒲岗」享用「牛腩粉」，享用完所有晚餐才返回「采颐花园」，乘坐专线小巴返回「西贡」。但是我一来到「石塘咀」之后，发现「烧鹅髀瀬」已经售罄，所以我只能够享用价钱比较便宜的「烧鹅饭」，然后返回「新蒲岗」，但是当时的我竟然选择坐巴士，结果巴士途中在「何文田」浪费了很多时间，回到「新蒲岗」「牛腩粉」已经打烊休息。结果我只能够选择在「采颐花园」里面享用价钱相对比较贵的「牛腩面」，至于有关我晚餐里面的「鸡扒饭」食品，我选了在「石塘咀」光顾「蛇窦茶记」，享用「蛇窦茶记」晚餐里面的「咖喱鸡扒饭」。至于饮品方面，我选择享用「冻奶茶」，不过「蛇窦茶记」制造的「冻奶茶」饮品实际味道浓度只是一般程度而已，我选择搅匀饮品再享用，还是只能喝浓度非常一般程度的淡奶甜味。或许是因为「蛇窦茶记」水吧店员在「冻奶茶」饮品的时候，加入了不少冰块，冰块融化出来的冰水，间接沟淡「冻奶茶」实际制成品里面的淡奶甜味和红茶茶味。至于「蛇窦茶记」厨房制造出来的「咖喱鸡扒饭」，「鸡扒」出乎我意料地不是原块，而是被「蛇窦茶记」厨房师傅用
但是我一来到「石塘咀」之后，发现「烧鹅髀瀬」已经售罄，所以我只能够享用价钱比较便宜的「烧鹅饭」，然后返回「新蒲岗」，但是当时的我竟然选择坐巴士，结果巴士途中在「何文田」浪费了很多时间，回到「新蒲岗」「牛腩粉」已经打烊休息。
结果我只能够选择在「采颐花园」里面享用价钱相对比较贵的「牛腩面」，至于有关我晚餐里面的「鸡扒饭」食品，我选了在「石塘咀」光顾「蛇窦茶记」，享用「蛇窦茶记」晚餐里面的「咖喱鸡扒饭」。
至于饮品方面，我选择享用「冻奶茶」，不过「蛇窦茶记」制造的「冻奶茶」饮品实际味道浓度只是一般程度而已，我选择搅匀饮品再享用，还是只能喝浓度非常一般程度的淡奶甜味。
或许是因为「蛇窦茶记」水吧店员在「冻奶茶」饮品的时候，加入了不少冰块，冰块融化出来的冰水，间接沟淡「冻奶茶」实际制成品里面的淡奶甜味和红茶茶味。
至于「蛇窦茶记」厨房制造出来的「咖喱鸡扒饭」，「鸡扒」出乎我意料地不是原块，而是被「蛇窦茶记」厨房师傅用切成多份，令我难以数清楚「咖喱鸡扒饭」实际份量里面有多少块完整「鸡扒」肉，但是感觉「鸡扒」份量不算多。
即使「蛇窦茶记」制造的「咖喱鸡扒饭」鸡肉实际口感感觉不硬，颇为容易咀嚼吞咽「鸡扒」，然而「咖喱鸡扒饭」里面的「咖喱」汁味道不够辣，也未能够令「鸡扒」整体味道变浓。
相反「蛇窦茶记」在「咖喱鸡扒饭」旁边的配菜里面，加入大量用水煮出来的「唐生菜」，「唐生菜」味道虽然偏淡，但是起码口感不太硬，颇为容易咀嚼和吞咽。但是「鸡扒」份量受餐厅厨房影响，令「咖喱鸡扒饭」性价比打了折扣。
咖喱鸡扒饭
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但是由于「咖喱鸡扒饭」里面的咖喱汁实际辣味程度不够浓厚，令到「咖喱鸡扒饭」整体味道变得不够辣，咖喱汁只能够依靠「咖喱」香味跟甜味搭救，「蛇窦茶记」「咖喱鸡扒饭」不算我享用过味道最浓厚的食店。
现在「香港」交通情况不算十分方便，看来我将来在「西贡」乘车出外享用晚餐，需要预留多点时间乘车出「九龙」，否则遇上「九龙」出现严重交通挤塞，令享用晚餐计划受到影响就不好了。
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