更多
2019-12-05
2285 浏览
中环食lunch没有太多平价选择,性价比是一个比较重要的准则。和安里这间日本食店午市套餐由$300-$400不等。环境空间感足够,不会太拥挤。餐厅七成满都不算太嘈吵。适合相聚联谊,若是生意饭局便不太建议。食物一行4人点了樱花丼、刺身餐、12件寿司餐,3款套餐在刺身选择上没有太多差别。前菜:鸭胸柚子沙律味道正常,不会太酸。酱汁适量,没有过多。主菜:12件寿司餐因为欠缺介绍,所以都不是太清楚所有刺身属于甚么鱼,只评价一些我所知的种类。首先,寿司用的醋饭并没有太酸太咸,味道不错。饭的量都不大,不会太饱。海胆有一点点苦,不够甜,可能是不太新鲜所致。秋刀鱼刺身有惊喜,味道浓郁,有葱花在上令其浓烈的味道便得清新一点。牛肉他他口感不错。其他味道一般,没有太大惊喜。寿司餐另外附送一碗乌冬或汤。乌冬口感一般,面条外层好像浸了一段时间般,有点黏黏的,不够爽口。乌冬汤没有甚么味道。最后有个抹茶雪糕,牛奶抹茶味平衡,口感正常,没有甚么特别。服务感觉一般。食日本菜其中一个期待的环节是食材介绍,但欠奉。另外进食次序都没有,有点难认真品尝每件寿司或刺身。其他算合格水平,但不够细心。整体感觉一般,若是$300-$40
环境
空间感足够,不会太拥挤。餐厅七成满都不算太嘈吵。适合相聚联谊,若是生意饭局便不太建议。
食物
一行4人点了樱花丼、刺身餐、12件寿司餐,3款套餐在刺身选择上没有太多差别。
前菜:鸭胸柚子沙律
味道正常,不会太酸。酱汁适量,没有过多。
主菜:
12件寿司餐
因为欠缺介绍,所以都不是太清楚所有刺身属于甚么鱼,只评价一些我所知的种类。首先,寿司用的醋饭并没有太酸太咸,味道不错。饭的量都不大,不会太饱。海胆有一点点苦,不够甜,可能是不太新鲜所致。秋刀鱼刺身有惊喜,味道浓郁,有葱花在上令其浓烈的味道便得清新一点。牛肉他他口感不错。其他味道一般,没有太大惊喜。寿司餐另外附送一碗乌冬或汤。乌冬口感一般,面条外层好像浸了一段时间般,有点黏黏的,不够爽口。乌冬汤没有甚么味道。最后有个抹茶雪糕,牛奶抹茶味平衡,口感正常,没有甚么特别。
服务
感觉一般。食日本菜其中一个期待的环节是食材介绍,但欠奉。另外进食次序都没有,有点难认真品尝每件寿司或刺身。其他算合格水平,但不够细心。
整体感觉一般,若是$300-$400价位,可以有更优质选择。但基本上,食材都算新鲜,有用心配搭寿司味道。
张贴