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餐厅: 薈聚軒
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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新年难得外出走走 带左妈妈去科学园行下顺便饮个假日开年茶拣左呢间位于19W大楼既荟聚轩酒楼主打粤菜 舖面装潢堂皇且气派十足环境宽敞舒适 加上落地玻璃窗设计 日光感满满望望点心纸 款式选择都可真不少仲意外发现有二人前点心供应 认真贴心二人份量既可以满足一下自己二来又可以多点好几款点心 不用怕浪费而呢度饮茶既价位亦不算太贵最低$17起就有交易 远超过想像特色鲜虾饺大大粒真材实料 外皮晶莹剔透不会太厚而且非常饱满虾仁至少应该有三只以上 入口弹牙爽口有鲜味瑶柱鲜虾菜苗饺鲜味饱满有咬口 虾既份量虽然未至于虾饺咁多不过同样系大大粒 混合鲜嫩菜苗 口感丰富有层次螺片棉花鸡螺片虽然是罐头货 不过食落爽口入味鱼肚口感爽滑多汁 鸡是一般滑鸡胜在不过不失雪山脆皮叉烧包外层酥香松脆 食落松化有微微带甜叉烧馅料刚好不过不失龙虾汤脆皮鲜竹卷外皮香脆酥化 配上鲜甜浓郁龙虾汤 意外地味道好夹 别有一番风味椰香枣皇糕入口烟韧弹牙 微甜之中带点椰香味道菜远龙趸球煎米粉米粉两边煎得香脆 入口香酥味美值得称赞的是 呢度既米粉同酱汁系会分开上枱 非常贴心龙趸肉质略带爽口 酱汁带点微鲜味算 不过不失
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新年难得外出走走 带左妈妈去科学园行下顺便饮个假日开年茶
拣左呢间位于19W大楼既荟聚轩酒楼

主打粤菜 舖面装潢堂皇且气派十足
环境宽敞舒适 加上落地玻璃窗设计 日光感满满
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望望点心纸 款式选择都可真不少
仲意外发现有二人前点心供应 认真贴心
二人份量既可以满足一下自己
二来又可以多点好几款点心 不用怕浪费

而呢度饮茶既价位亦不算太贵
最低$17起就有交易 远超过想像

特色鲜虾饺
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大大粒真材实料 外皮晶莹剔透不会太厚而且非常饱满
虾仁至少应该有三只以上 入口弹牙爽口有鲜味

瑶柱鲜虾菜苗饺

鲜味饱满有咬口 虾既份量虽然未至于虾饺咁多
不过同样系大大粒 混合鲜嫩菜苗 口感丰富有层次

螺片棉花鸡
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螺片虽然是罐头货 不过食落爽口入味
鱼肚口感爽滑多汁 鸡是一般滑鸡胜在不过不失

雪山脆皮叉烧包

外层酥香松脆 食落松化有微微带甜
叉烧馅料刚好不过不失

龙虾汤脆皮鲜竹卷
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外皮香脆酥化 配上鲜甜浓郁龙虾汤 意外地味道好夹 别有一番风味

椰香枣皇糕

入口烟韧弹牙 微甜之中带点椰香味道

菜远龙趸球煎米粉
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米粉两边煎得香脆 入口香酥味美

值得称赞的是 呢度既米粉同酱汁系会分开上枱 非常贴心

龙趸肉质略带爽口 酱汁带点微鲜味算 不过不失
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (午餐)