豊之丼 (已結業)

一个人于中环，正值午饭高峰时候，四处都是揾食的上班族，食肆外都堆满了等位的人潮....路过这间像是卖海鲜丼的小店。天热口淡淡的，浓味的东西似乎不太合口味。此时吞一碗相对口味不浓重，"清爽"一点的日式海鲜丼，看来是一个不错的选择....一个人，要找位置的难度自是不高。选了一个近门口的位，方便一食完就"松人"....点了一碗北海道帆立贝三色丼，说是店长推介来的，而且价位定在一百六十八大洋。收得如此贵，心自是有所期待的....怎知睇睇坐于桌旁的那两位OL点的丼，份量竟是如斯的袖珍....心里马上就打了个突....好了....我的丼上桌了....整体来讲无论在用料以至味道皆只属一般 ---- 海胆带点苦涩鲜味不浓。此时登时让我怀缅前阵子在筑地市场尝到令人魂牵梦萦的UNI五色丼，简直没得比；帆立贝好一点，厚身而有糯甜；IKURA鲜度尚可但可以再好一点；TORO蓉是幼滑的但只得一小撮那就未免太吝啬了吧；至于那片冻冰冰而又偏硬实的蛋块，真是现在回想起来也火滚....至于其他的"支节"，包括紫菜不脆，以及醋饭偏湿，那就同样不消提了....试问这一碗袖珍海鲜丼，又怎可以如此厚颜地收您接近一百七十大洋 ?