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2020-07-16 1251 浏览
点了:云吞面,牛腩面,皮蛋瘦肉粥,咸水角。咸水角皮脆干身没有多余油,味道不错(9/10),皮蛋瘦肉粥,粥底做得很好,但只得几条肉丝,66元售价简直欺塲,倒不如再贵一点,落足料,反正来的人大都不会计较,整体味道不错(7.5/10). 面咬劲一流,但香味不足,汤底鲜(8/10),云吞太细,虾和肥瘦猪肉比例不完美,整体馅太少,但味道不错(8/10). 牛腩鞋,干,完全没有肉汁,不能给予合格,牛筋咬劲恰到好处而且入味,提升了分数(6.5/10, 8.5/10-牛筋,牛腩 4/10)除了咸水角之外,其余粥面和老店罗富记比较,罗富记整体得分肯定较高。
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点了:云吞面,牛腩面,皮蛋瘦肉粥,咸水角。咸水角皮脆干身没有多余油,味道不错(9/10),皮蛋瘦肉粥,粥底做得很好,但只得几条肉丝,66元售价简直欺塲,倒不如再贵一点,落足料,反正来的人大都不会计较,整体味道不错(7.5/10). 面咬劲一流,但香味不足,汤底鲜(8/10),云吞太细,虾和肥瘦猪肉比例不完美,整体馅太少,但味道不错(8/10). 牛腩鞋,干,完全没有肉汁,不能给予合格,牛筋咬劲恰到好处而且入味,提升了分数(6.5/10, 8.5/10-牛筋,牛腩 4/10)

除了咸水角之外,其余粥面和老店罗富记比较,罗富记整体得分肯定较高。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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