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2021-07-31
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有机会去曾经喺米芝连推介嘅食府饮茶,当然要认真试清楚啦。我们被安排去一间厅房,一样咁开扬。以为系饺皮包住汤馅的怀旧做法,原来都系一般,馅料以肉为主,用鸡汤浸住。有特色,馅料、汤鲜甜;皮唔算薄,每只色味道差唔多。一定要连埋锡纸一齐攞起,因为汤汁好易漏出来。比一般虾饺大,饺皮薄,里面有两只虾和少少露笋,有口感。个人较喜欢传统有笋的虾饺☺️又系食虾😂,香脆,有少少蒜味,但卖相就差啲。份量少得可怜,只有十二粒,size不一,有几粒细过一只麻雀牌!可能系返焗,皮硬肉干,简直系食柴皮,一啲蜜糖味都冇。本来想叫佢换或改其他,但又惊再中伏值得一赞,厅房只得一位女侍应好努力去serve六、七枱客,主动又有礼貌
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值得一赞,厅房只得一位女侍应好努力去serve六、七枱客,主动又有礼貌
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