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2021-10-03
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已经有好长一段时间没到花月庭食自助餐,今天同行有人正日生日前来,虽然没有任何生日优惠、礼遇,不过食物仍然保持水准,价钱也合理。相比之前,这次餐厅更改了不少菜式,甜品以爱丽斯梦游仙境为主题,感觉餐厅并非一成不变,让食客有新鲜感,当日是闲日却近乎座无虚席,可见花月庭深受食客支持。食物方面,生蚝新鲜但略为小只;芝士炙龙虾与鹅肝为邻,可一并拿取,龙虾虽小但多膏,肉质仍有弹性;鹅肝甘香入味,很好吃,建议在早段没有太多人轮候时,应多吃几回!海鲜方面以面包蟹代替长脚蟹,面包蟹不过不失,反而海螺很大只,肉质鲜味,值得一尝,只是如果肠胃消化不太好的人避免吃太多,否则会顶胃;有大约5款刺身,马刀贝最爽口清新,鱿鱼味道也浓郁,刺身质素不错;当晚口的花胶炖蛋最让人惊喜,花胶浓郁而炖蛋非常滑;甜品种类虽多,但味道非常一般,尤其愈靓味道愈奇怪……宜远观而不宜入口。整体而言这餐自助晚餐在水准以上,每人只是428加1,可任食不错的生蚝、鹅肝等,还是值得下次再来。
食物方面,生蚝新鲜但略为小只;芝士炙龙虾与鹅肝为邻,可一并拿取,龙虾虽小但多膏,肉质仍有弹性;鹅肝甘香入味,很好吃,建议在早段没有太多人轮候时,应多吃几回!海鲜方面以面包蟹代替长脚蟹,面包蟹不过不失,反而海螺很大只,肉质鲜味,值得一尝,只是如果肠胃消化不太好的人避免吃太多,否则会顶胃;有大约5款刺身,马刀贝最爽口清新,鱿鱼味道也浓郁,刺身质素不错;当晚口的花胶炖蛋最让人惊喜,花胶浓郁而炖蛋非常滑;甜品种类虽多,但味道非常一般,尤其愈靓味道愈奇怪……宜远观而不宜入口。整体而言这餐自助晚餐在水准以上,每人只是428加1,可任食不错的生蚝、鹅肝等,还是值得下次再来。
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