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2019-04-28
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今晚约了朋友食饭，打算去EAT ME BAR ，谂住经OPENRICE订位，一看店名旁打上(已结业 )! ........心谂，唔系挂，咁好生意嘅餐厅都结业 ! 惟有揾下附近仲有咩好选择啦，当中见到有一间新 CAFE，环境同食物都好似几好㖞，再睇埋地址才发觉根本系以前EAT ME BAR 同一楼层，既然咁有縁见到，就上去试下。一入门口，一列大落地玻璃窗影入眼帘，四人台沿窗边一张张排列开去，墙上有大大个投射SCREEN，基本上装修冇大改变，只是招牌转了。我们选了一个可望街景的角落位置，视野不俗，可以由高处望落弥敦道，与对面大厦之间有好一段距离，感觉开掦。晚餐餐牌都好多选择 : 可散叫 / 一人套餐 / 二人套餐 ，因为懒得谂，又唔想食牛，故此点了一个二人套餐SET B ($348)是日汤~甘笋忌廉汤，香滑美味龙虾汤 ( 跟餐另加$ 12蚊) 浓浓龙虾味，不太咸，刚刚好挪威烟三文鱼红醋沙律红醋汁简宜是整碟沙律的灵魂，烟三交鱼亦是我的最爱, 好味一年熟成风干腿卡邦尼扁意粉扁意粉面放上4片熟成风干腿 ，咬落十分脆，有香浓得很的风干肉味 ；意粉当中夹杂著香菇，细洋葱粒及香草；底层是卡邦尼汁，吃时
晚餐餐牌都好多选择 : 可散叫 / 一人套餐 / 二人套餐 ，因为懒得谂，又唔想食牛，故此点了一个二人套餐SET B ($348)
甘笋忌廉汤
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是日汤~甘笋忌廉汤，香滑美味
龙虾汤
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挪威烟三文鱼红醋沙律
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红醋汁简宜是整碟沙律的灵魂，烟三交鱼亦是我的最爱, 好味
一年熟成风干腿卡邦尼扁意粉
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一年熟成风干腿卡邦尼扁意粉
扁意粉面放上4片熟成风干腿 ，咬落十分脆，有香浓得很的风干肉味 ；
意粉当中夹杂著香菇，细洋葱粒及香草；底层是卡邦尼汁，吃时才将汁与意粉拌混，便不会影响面层干腿味道同口感
至尊手工薄饼
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至尊手工薄饼
上台时热腾腾的似刚刚焗起，饼底脆，面层有好多辣肉肠、菠萝、水牛芝士，总之好足料，买相同味道都唔错
法式焦糖炖蛋
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职员好好，帮我地预留了两客，差不多吃完晒主餐便奉上；焦糖以乎放多了点，略厚，要用匙羹大力凿几下才挖掘出炖蛋来；炖蛋很滑，不大甜
Cappuccino
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Cappuccino ($22 以下要补差价 )
其实细心睇，餐牌内容、部份餐具咪又系同以前间餐廰一样，不过无论点, 我当然希望餐厅长做长有，大家亦有一个可以HEA的好地方。
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