影片
更多
2016-09-21
6412 浏览
中港城皇家太平洋酒店一直是不少游客的集散地，游客熙来攘往，又有几位会发现堤岸酒吧及餐厅(Pierside Bar& Restaurant)晚餐的精彩呢？餐厅最近推出了晚市套餐，3道菜也只是$200多，而且食物质素真的不差，份量也大，绝对是区内少数性价比高的选择。前菜两款选择，玉米浓汤配脆爆谷绝对是必食之选，以整条白玉米打蓉煮成，香甜而浓郁，没有添加过多的牛油/忌廉令汤变厚重，反而那原汁原味更让人喜欢。焦糖爆谷原以为会抢走汤头的清甜，但反而更添了口感，又没有盖过本味。4款主菜选择各有特色，亦能配合不同食客之喜好，然而当中以 海鲜汁大虾扁意粉 尤其出色。大虾固然肥美，夹入茴香、蕃茄，和由多款海鲜调制而成海鲜汁，浓郁的味道不用多说，而自家制意粉煮得刚好，有少许弹牙，aldente的状态让人不得不多食。另外，香煎比目鱼伴刁草青口汁也在可试之列，自小已很喜欢刁草的味道，这次是恰到好处的香味。比目鱼的外皮煎得香脆，厨师巧妙的把鱼块放了在青口之上，让鱼块保持了香口，也没有让鱼皮变软，这里真的加分了。或许，青口改用小蓝青口，口感又会更不一样。香烤澳洲西冷牛扒，可说是「牛迷」的选择，但这夜的牛扒肉质虽好
& Restaurant)晚餐的精彩呢？餐厅最近推出了晚市套餐，3道菜也只是$200多，而且食物质素真的不差，份量也大，绝对是区内少数性价比高的选择。
玉米浓汤配脆爆谷
59 浏览
1 赞好
0 留言
海鲜汁大虾扁意粉
59 浏览
0 赞好
0 留言
dente的状态让人不得不多食。
香煎比目鱼伴刁草青口汁
63 浏览
1 赞好
0 留言
香烤澳洲西冷牛扒
56 浏览
1 赞好
0 留言
棉花糖朱古力布朗尼配乳酪雪糕
122 浏览
3 赞好
0 留言
可是，如要以味道取胜，焗苹果卷配云尼拿雪糕便更出色了，平庸中又带著肉桂和苹果的绝配香味，真的不能忽略。
焗苹果卷配云尼拿雪糕
57 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
