堅石燒 (已結業)

以前也说过太太喜欢石烧，去过不同的地方，但论抵食的可算寥寥可数，有一天逛完现时点，经过银座广场发现地库原来有一间石烧店，便决定一试位置（9/10）：港铁油麻地站A1出口步行约1分钟，在弥敦道的商厦地库，地理位置相当方便环境（8/10）：餐厅面积大，座位亦够多，分了自取区及两边座位，冷气充足，感觉舒适，唯一问题是抽烟系统不够强，油烟味较浓服务（8/10）：餐厅除了正餐可以写纸下单外，亦设有自取区提供，正餐上菜也2算快。另外餐厅正门设有消毒洁手液，餐桌柜筒除餐具外亦有纸巾提供食物（9/10）：餐厅主打石烧扒类及石锅饭，另外亦有不少韩式小食，另外加配自助吧可以任食一些主食、沙律、汽水及甜品日本A4和牛肉眼盖200g ～ $298既然主打石烧，当然要选最贵的日本A4和牛，牛肉果然油花均匀、肉质嫩滑，由于热石够热，很容易便可烧出金黄色的牛肉。另外在自取区可取不同口味的酱汁，首推胡麻酱及韩式辣酱，个人觉得跟油香重的和牛很夹，喜欢原味的亦可在烧肉上放上牛油，可令牛肉更加香滑韩式厚切鳗鱼饭 ～ $98我们选了这款石锅饭，除了韩式酱汁及配料外，师傅同时加入木鱼及美乃滋，配合厚切而充满香甜鳗鱼汁的鳗鱼，非