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2022-09-27
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中环街市重开了好一阵子都未有时间行，今次趁工作机会就过嚟行下。街市整个划分都很清晰，地下大部份为堂食餐厅及超市，1楼及2楼就以外卖餐厅及小店为主。平日lunch时间到整个街市几乎人山人海，大部份应该是附近的白领一族趁午饭时间过嚟lunch。几乎每间餐厅都排著长长嘅人龙，依间cafe需要上1层，见仲有小量位置于是就选择依间。澳洲西冷牛扒 220g Grilled Australia Beef Sirloin 220glunch set有汤或者沙律作为前菜，另外仲配有餐饮。今次主菜就拣咗澳洲西冷牛扒，前菜后等咗大概10分钟就有。今次拣咗蘑菇汤，蘑菇味好浓，仲有小小蘑菇粒。牛扒选择了3成熟，不过上菜时只有牛扒最中间部分为3成十分嫩滑但大部分位置都处于都为5成至7成熟因为西冷位于腰脊部分脂肪较少，相对吃上有小小嚡口。肉味十分浓，可惜带有太大牛骚味。而薯蓉则香料味太多已吃不出薯仔味道，下次可以试其他，以依个价钱来说有点偏高
平日lunch时间到整个街市几乎人山人海，大部份应该是附近的白领一族趁午饭时间过嚟lunch。几乎每间餐厅都排著长长嘅人龙，依间cafe需要上1层，见仲有小量位置于是就选择依间。
澳洲西冷牛扒 220g Grilled Australia Beef Sirloin 220g
lunch set有汤或者沙律作为前菜，另外仲配有餐饮。今次主菜就拣咗澳洲西冷牛扒，前菜后等咗大概10分钟就有。今次拣咗蘑菇汤，蘑菇味好浓，仲有小小蘑菇粒。
牛扒选择了3成熟，不过上菜时只有牛扒最中间部分为3成十分嫩滑但大部分位置都处于都为5成至7成熟因为西冷位于腰脊部分脂肪较少，相对吃上有小小嚡口。肉味十分浓，可惜带有太大牛骚味。而薯蓉则香料味太多已吃不出薯仔味道，下次可以试其他，以依个价钱来说有点偏高
澳洲西冷牛扒 220g
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