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2019-07-03
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星期六接老公放工 顺便等佢带我去传说中好好食寿司餐厅装修偏向和风 放满日式小摆设 感觉唔错 天时暑热 我地就主食寿司 为胃部及整个人降温 我地总共点咗16件寿司 先有左口鱼寿司($20)裙边位置油脂丰富 入口软滑甘香 油香浓郁吞拿鱼蓉军舰($30)上层加入香葱及牙葱 爽口度大增吞拿鱼蓉细滑绵密 芝麻提升香气 紫菜依然脆身透白带子寿司($35)虽然中等size 但胜在厚肉鲜甜而且肉质爽嫩具有弹性 非常性价比又再系我爱嘅吞拿鱼 今次到赤身寿司($40)颜色呈鲜红带光泽 接近零油脂 口感结实有咬口然后系蓝鳍中拖罗寿司($76) 鱼肉粉白色相间 油脂形成雪花纹路 入口𣊬间即溶 鱼油一直停留口腔之中 最尾嘅海胆军舰($48)都无令我失望 份量颇多铺满面层滑溜金黄色海胆 每一口感到丰盈之余 余韵带咸蛋黄味道 个人觉得整体都十分出色 不论新鲜 味道 以及质素均属水准之上 下次食埋午市套餐嘅日式料理 睇下系咪一样咁出色
餐厅装修偏向和风 放满日式小摆设 感觉唔错
天时暑热 我地就主食寿司 为胃部及整个人降温
我地总共点咗16件寿司 先有左口鱼寿司($20)
裙边位置油脂丰富 入口软滑甘香 油香浓郁
吞拿鱼蓉军舰($30)上层加入香葱及牙葱 爽口度大增
吞拿鱼蓉细滑绵密 芝麻提升香气 紫菜依然脆身
透白带子寿司($35)虽然中等size 但胜在厚肉鲜甜
而且肉质爽嫩具有弹性 非常性价比
又再系我爱嘅吞拿鱼 今次到赤身寿司($40)
颜色呈鲜红带光泽 接近零油脂 口感结实有咬口
然后系蓝鳍中拖罗寿司($76) 鱼肉粉白色相间
油脂形成雪花纹路 入口𣊬间即溶 鱼油一直停留口腔之中
最尾嘅海胆军舰($48)都无令我失望 份量颇多铺满面层
滑溜金黄色海胆 每一口感到丰盈之余 余韵带咸蛋黄味道
个人觉得整体都十分出色 不论新鲜 味道
以及质素均属水准之上
下次食埋午市套餐嘅日式料理 睇下系咪一样咁出色
张贴
