緣聚西日餐廳 (西裕街) (已結業)

近来疫情放缓后，可以再次跟朋友聚会食大餐，令次于屯门区食放题。先说环境，由于餐厅位于地下，所以空间相当大，粗略估计应该可容纳约一百人，而且餐厅设计得相当有格调气氛，进食时感觉几好。先谈大部分人都比较著重的刺身，除了有近乎必食的三文鱼，甜虾刺身等等外，亦有较少见的拖罗，带子。三文鱼外貌肥瘦均匀，咬落香味扑鼻，肉质较肥美，实在不似放题质素。至于带子亦不错，餐厅会预先切成两份，方便食客入口，而且味道亦相当鲜美。另外值得一提的是火烤鸡软骨，鸡软骨经火烤后配上香浓的调味，一咬落口已软软硬硬的感觉已相当不错，配上开胃的调味，于放题时相当值得加点。此外亦有放题时较少见的香蒜烤蚝，虽然外貌不算太美观，但食落时相当惊艳，蚝肉本身有鲜味及独有的海水味，可能有部分人不太能接受，但当配上香蒜后，以香蒜的香味盖上海水味，容易入口相当多。人均接近$200，提早入座亦有折扣，所以价格亦可叫平易近人。